维生素作用不可低估

既然维生素在生命活动中起着重要的作用，我们就应该对它做基本的了解。维生素是人体所需的六大营养素之一，充分的维生素摄取是维持人体功能正常运转的重要保障。但俗话说得好，过犹不及。研究表明，过量摄入维生素容易导致人体中毒，所以要具体情况具体分析。不同生理阶段的人群所需的维生素也是不同的。即使相近年纪的人群，由于职业、环境等的差异，所需量不同。比如上班族会经常熬夜、应酬，所需的维生素A会偏多一些；而素食者就要适量摄取B族维生素。

维生素是人体必需的重要营养物质，尽管有的维生素在人体内只是微量的，但作用却不容低估，我们对它们也不可掉以轻心。

我们在摄取维生素的过程中也要注意相关原则。首先还是前面提到过的适度原则，任何好东西只要过了头都会适得其反。所以在摄取维生素时，不可缺乏也不可过量。另外一点是自然原则，就是通过食物所得强于补充剂的形式。其实这两个原则都不难做到，只要我们做生活中的有心人，规范饮食，多吃蔬菜水果，养成健康的生活习惯，就会成就一个健康的人生。