梨

梨有“百果之宗”的美誉，梨的营养非常丰富。每100克梨可食用部分中含有维生素C 4毫克、维生素P 0.1毫克、维生素B₁ 0.02毫克、维生素B₂ 0.01毫克、胡萝卜素0.01毫克、磷6毫克、钙5毫克、铁0.2毫克。

此外，梨中还含有能量、蛋白质、糖类和烟酸等营养成分。

营养功效

梨中含有的维生素C可以保护人体的心血管，防治心血管疾病；丰富的B族维生素能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

此外，梨还具有预防感冒、增进食欲、清热止咳、醒酒安神的功效。

食用注意

一般人群均可食用，咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干痛者，慢性支气管炎、肺结核、高血压病、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合食用。一般每天吃1个，不宜超过3个。慢性肠炎、胃寒、糖尿病患者不宜吃生梨。