畅游伦敦详细指南
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第一章:伦敦一瞥

要了解伦敦,就必须将它分解开来。或许在您看来,伦敦是英国的首都,是座大城市。这个当然没错……如果只是从远处观望的话。走近一看,伦敦其实是一个个独立村落形成的大杂烩,或者用本地人熟知的说法,是不同地区的综合体。一千多年来,各地区独立有机发展。看看地图上它们的名字就知道了。从一个地区到另外一个,犹如来到另一座城。切尔西(Chelsea)地大奢华,随处可见高档商店和米其林星级餐厅。往南几英里便到达布里克斯顿(Brixton),那里最出名的便是阴暗肮脏的地下夜店和生动涂鸦的街道。大多著名景点都挤在空间极其有限的市中心,使得像伦敦城(City of London)和南岸(South Bank)这样的地区淹没在数以百万计挥舞着相机的游客当中。

每个地区都有各自的景点可供游览,既包括独具标志性的,又有另类的,每个地区也都独具魅力。一些适合派对狂欢,另一些则适合手牵手散步于环境优雅的大道上。置身伦敦,仿佛在游览好几个不同的地方,而每个地方都由城市主干道以及伦敦地铁联系起来。伦敦人热衷于抱怨自家的公共交通,但他们并没有意识到他们的公共交通有多便利。伦敦的交通四通八达,本指南第五章将详细介绍怎样有效利用这里的公共交通工具。

了解伦敦的不同地区

虽然每个地区不尽相同,但在地理上却有一些相似之处。针对游客的话,可将伦敦大致分为五个区域:东、南、西、北、中。很简单,是不是?肯定要比坐在传统伦敦酒吧里决定要点哪种啤酒要简单得多。每一区域的迷人之处和发展历史都大相径庭,所以下面我们来简要地讲讲每一区域的主要特点。

中伦敦(Central London)

初次体验伦敦,总会在中伦敦玩儿得不亦乐乎,多年来跃然电视上的标志性建筑,在这里都可以看到。中伦敦遍地游客。但这里还挺值得一逛的。不过几个小时的工夫,就可以从白金汉宫(Buckingham Palace)溜达到威斯敏斯特(Westminster),之后走去参观圣保罗大教堂(St Paul’s Cathedral),穿过伦敦塔桥(London Bridge),沿著名的银行一条街随便走走,然后来到牛津街(Oxford Street)。一定要留够储存卡内存,因为中伦敦值得拍照留念的地方出了名的多。不过中伦敦的东西贵得要命,银行家和游客这一组合并不讨喜,二者的共存导致物价急剧上升。两个人在一个小餐馆吃顿并不像样的午饭,三十英镑基本一分不剩。

伦敦本地人大多不喜欢中伦敦物价高,人又多,所以很少去。连那里的气氛和文化也找不到什么伦敦本地色彩。不过,中伦敦也有不容错过的几个原因。让人流连忘返的景点太多了,根本不可能不去看,尽管有些景点跟各大媒体宣传炒作的样子还是有差距的。并且呢,中伦敦位于伦敦正中央。所以当您每天徜徉在伦敦街头,很可能都要穿越这片区域,特别是伦敦的主要交通枢纽全都在这儿。

东伦敦(East London)

听说过同韵俚语吗?或者听过伦敦本地人操一口浓厚的口音说着听不懂的英文吗?有些短语很有意思,比如说“apples and pears”(字面意思为苹果和梨)意为“stairs(楼梯)”,“dog and bone”(字面意思为狗和骨头)则译为“telephone(电话)”。东伦敦在历史上是伦敦重要的工人阶级根据地,随处可以感受到那种自豪感,传统事物也无处不在。在这里,您会遇到“考克尼”(Cockneys),见识到庞大的市集和情调满满的英式酒吧,还会邂逅处处怡人,又处处迷人的地区。虽然大量“嬉皮士”的涌入,使得东伦敦愈发中产阶层化,但这里依然是伦敦颇为独特另类的区域。

东伦敦到处都能给您带来各种体验,这里有卖二手复古货的小摊,有临时搭建起来的精品小吃摊,还可以听到铁路桥下街头艺人的演唱。东伦敦尤其适合年轻人,因为这里遍地都是整个伦敦最棒的派对场所。如果时间充裕,这儿也是个不错的去处,最美的景致往往都藏在深处。东伦敦的东西是整个伦敦最便宜的,所以如果不介意略显脏污的外表,那么在这里多逛一逛,能省您不少预算呢。东伦敦的主要缺点就是离市中心较远的地方不通地铁,所以交通不像别的区域那样便利。

北伦敦(North London)

绿树成荫的北伦敦是整座城市较为平静安详的地段,这里到处景色迷人,让人赏心悦目。北伦敦给人优雅的美感,让灵魂得以平静,轻松的气氛让人心情舒畅。做好心理准备,在北伦敦,您会发掘好多好馆子、成百上千的好酒馆、独具特色的有机食品市场,还能真正体验尚未毁在推土机下的伦敦中产阶级范儿。北伦敦四通八达,物价也算公道,是住宿的首选之地。

北伦敦没那么多景点可看,不过要把行程安排得满满的,也很容易。举个例子,光是沿斯托克纽因顿(Stoke Newington)的高街1走一走,就能花掉几个小时,沿途可以到那些小巧玲珑的咖啡馆小坐,也可以去那些看一眼就想进去的二手书店逛一逛。当地居民尤为自豪,他们往往不肯踏入“泰晤士南岸”半步。北伦敦不像别的区域那样有那么多刺激的事情可以做。要是您想远离人群,这里是个很不错的去处,但如果想要通宵狂欢,这里就不是首选之地了。

西伦敦(West London)

西伦敦富有贵族气派,富豪名流都居住于此,这里更是以其天价房产引以为豪。宽敞的街道两旁耸立着维多利亚时代的联排别墅,甚是华丽,购物中心卖的都是奢侈品,整体的绿地面积比伦敦其他区域的都要大。若是有哪个世界顶尖时尚品牌说他们在伦敦有家店,那么他们意指在西伦敦开了店。在西伦敦,您能买到精品,享受到美味绝伦的佳宴,欣赏到优雅华丽的建筑,还得好好打扮一番,好留个好印象。

无论您的预算是多少,西伦敦都会让您钱包空空,与中伦敦不同的是,您花钱买到了与众不同的体验。所以一顿双人晚餐可能要花去100英镑,但享受到的绝对是美味佳肴。西伦敦的交通四通八达,所以可以轻易将西伦敦一游纳入任何一天的行程。这是伦敦最宏伟辉煌的区域,雅皮士(也可以称为“富家子弟”)和腰缠万贯的居民随处可见。

南伦敦(South London)

伦敦最鲜有游客前去游览的地方就在泰晤士河南岸,这里既有工人阶级聚集的住宅区,又有新兴金融街,还是全球人口最多元化的地区之一。有人也许会说这里自成一座城,也有人会说这里分布着彼此毫无关联的若干单个城市。不过更多人会认为这里缺乏个性。不过,准备好横跨泰晤士河的游客将感受到的会是一个遭人误解的别样伦敦。

不守陈规的年轻人一定会爱上像布里克斯顿(Brixton)和克拉珀姆(Clapham)这样的地方,到处可以找到整夜狂欢之地,活跃着一股强烈的地下文化暗流。背朝泰晤士河继续前行,既可以看到已改作他用的昔日仓库,也可以看到明净的高楼大厦。南伦敦经济实惠,交通也很便利,不过到这里来要花上好长时间。

了解伦敦文化

伦敦大概是全世界最轻易便能融入的城市了。来自二百多个国家、说着谁知道有多少种母语的居民让这座城市成了多元思想和多重性格的联合体,每天都饱受相互竞争而又引人联想的多元文化影响。除了将头埋在地图里和举着可伸缩的照相机镜头,没什么其他的特征会让您在人群中显得与众不同。忠实的右翼人士会说,在伦敦,几乎每个人都是游客,伦敦之根已不复存在。但这种思想不过是瞎扯罢了。恰是包裹在厚厚一层随机影响的外衣下,伦敦才更加美好。

站在地铁线路图前一脸迷茫,或是毕恭毕敬地站在纪念碑前,也不意味着别人就会认为您是游客。伦敦人口流动性很大,很大一部分居民在伦敦这座大城市居住几年之后就搬走。所以,做好心理准备,您可能会在最著名的博物馆里碰到本地居民。无论是在小咖啡馆还是黑色出租车里,有关祖国和自身经历的小故事,是您经常会跟人聊起的话题。

很多指南类书籍整本书都在讲要吃什么,喝什么,怎样用较为口语化的方式打招呼,还有不要做什么事情引起文化冲突而显得失礼。可是,伦敦传统食物又是什么呢?是您所住酒店提供的油炸早餐,还是布里克巷(Brick Lane)的印度咖喱呢?是英式香肠酥卷(Sausage rolls),还是黎巴嫩风味自助餐呢?过分拘泥于习俗或是礼节根本没必要。做自己,享受这份体验才是王道。


1 这里取了直译。高街为“high street”,意为商业街。高街这个称呼在英国很普遍,几乎所有独立地区都有高街。