名院名医孕产育儿全程指导方案:怀孕坐月子吃什么
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孕中期4~7月 孕中期营养要点

孕中期生理特点

孕中期是指怀孕的第4~7个月。在孕中期,胎儿各器官、系统迅速增殖。从怀孕的第4个月开始,胎儿体重增长很快、骨架发育成熟,至孕中期末尾,胎儿体重可增加至1000克。

孕中期,为了适应胎儿生长发育的需要,孕妈妈身体各系统发生了巨大的变化:子宫的容积随着胎儿、胎盘和羊水的增长而扩大;乳腺增生加速,乳房增大;血容量扩充;由于肾脏配血功能加速,部分营养素可能会随着尿液丢失;蛋白质、糖、脂肪、矿物质等代谢发生变化;各种营养素的需求量增加;孕妈妈因雌激素的影响容易缺乏维生素C,出现牙龈充血、肿胀、疼痛、出血等。

孕中期,大部分孕妈妈的早期妊娠反应消失,食欲增加,饮食量也明显增加。

营养专家告诉你

维生素C能增加铁在肠道内的吸收,应多食富含维生素C的蔬菜和水果。茶叶和咖啡中含有单宁酸,能抑制铁的吸收,孕妈妈不宜饮用浓茶和咖啡。牛奶和人奶中铁含量少,吸收率低。蛋黄中铁含量稍多,但吸收率也较低。

孕中期饮食要点

增加热能

孕中期孕妈妈的基础代谢加速,糖利用增加,每日热能需要量比孕前约增加200千卡。热量的增加根据劳动强度和活动量大小有所不同。孕中期体重的增加应控制在0.3~0.5千克。热量摄入过多,胎儿体重过大,容易导致难产。随着热量需求增加,与能量代谢有关的维生素B1、维生素B2的需求也应增加。

孕妈问

很多孕妈妈3个月以后就不吐了,为什么我反而吐得更厉害了?

产科医生答 孕妈妈在怀孕的早期会出现如食欲下降、呕吐等早孕反应,这是孕妈妈特有的正常生理反应,通常会在孕12周左右自行缓解。但也有的孕妈妈会出现孕吐提前开始、迟迟不消退的情况,如果呕吐不是特别严重,都是正常的。

如果呕吐、恶心严重,建议到医院检查,排除是否有其他病理情况。柠檬汁、土豆、苏打饼干等食物对孕吐有改善作用。另外,孕妈妈因呕吐影响进食的话,建议喝点孕妇奶粉。

摄入足量蛋白质

孕中期,胎儿迎来脑细胞分化发育的第一个高峰期,此时,若蛋白质摄入不足,极易影响大脑的正常发育。

一般每天要比孕前多摄入15克,最好是动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。孕妈妈应以谷类为营养主食,还应增加肉类、鱼类、蛋类、奶类等副食品的供应,以保证蛋白质的摄入吸收。

适宜的脂肪供给

孕中期脂肪开始在孕妈妈的腹壁、背部、大腿及乳房部位存积,为分娩和产后做必要的能量储备。

怀孕6个月时,胎儿自身也开始储备脂肪。脂肪的摄入量以占全部热量的25%~30%为宜。

植物油所含的必需脂肪酸比动物油更丰富。动物性食品如肉类、奶类、蛋类已含有较多的动物性脂肪,孕妈妈不必再额外摄入动物油了。

多吃含矿物质和微量元素的食物

孕中期是孕妈妈血容量增加速度最快的时期,血液相对稀释,容易造成生理性贫血,因此,应食富含铁质的食物。食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在动物血液、肌肉、肝脏等组织中,这种铁吸收率一般为11%~15%;而植物性食品中的铁均为非血红素铁,主要含在各种谷类粮食、蔬菜、坚果等食物中,这种铁的吸收率仅为1%~5%。

因此孕妈妈最好在每一餐中适量进食鱼或肉。

增加维生素的摄入

孕中期各种维生素的需要量增加,应多食新鲜蔬菜和水果及适量动物肝脏。

叶酸

叶酸是合成核酸必需的物质,缺乏则容易影响红细胞成熟,引起巨幼红细胞性贫血。孕中期叶酸的需求量增大。含叶酸丰富的食物主要是内脏,特别是动物肝,其次是绿叶蔬菜、酵母。

维生素B12

维生素B12能促进红细胞的发育成熟,缺乏时也容易引起巨幼红细胞性贫血,一般和叶酸缺乏同时存在。维生素B12主要存在于动物肝脏中,也含于奶、肉、蛋、鱼中。

维生素B6

孕妈妈如缺乏维生素B6,容易导致新生儿出生后体重偏低。含维生素B6较多的食物有蛋黄、肉、鱼、奶、全谷、豆类及白菜等。

营养专家告诉你

孕妈妈也要补充其他矿物质和微量元素,如钙、锌、镁等。随着胎儿的生长发育,需要量也相应增加,尤其要加强钙的补充。

营养专家告诉你

牛奶是最佳的钙质来源,若孕妈妈本身不爱喝奶,那么几块豆腐、两块薄芝士、小鱼,芥菜或西蓝花等含钙较高的食物也可作为获取钙的方式。

孕中期每日饮食推荐

(以身高160~165厘米,孕前体重55~60千克的孕妈妈为标准)

(参考:协和医院营养餐单)

如果孕妈妈体重控制得不是很好,可以参考协和医院提供的营养餐单,既可以补充营养,还能控制体重。