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任务二 前厅接待
【案例导入】
细致服务温暖客人
李先生入住酒店,因脚受伤行动不便,前台服务员主动帮其安排二楼最靠近电梯的房间(同时考虑二楼电梯距离房间较远,不吵),以方便客人出入。餐厅也为客人协助提供送餐服务,还主动了解了促进骨质恢复的汤谱,给客人熬制,客人被酒店的周到服务所感动。
在前厅接待工作中,入住登记是对客接待服务全过程中的一个必要的关键环节,此阶段的工作效果将直接影响到前台的客户销售、信息的提供、对客服务的协调、客账及客史档案管理等的进行。为使客人在入住时顺利高效地完成入住登记,前台接待员应在保证服务质量的前提下,根据不同类型客人做好充分的准备工作。