酒店前厅客房服务与管理
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一、客房预订的意义和任务

预订(Reservation)是指在客人抵店前,要求酒店为其保留客房的预先约定,也称订房。

对于客人而言,客房预订可以保证客人的住宿需求,特别是在旅游旺季。对于酒店而言,预订具有重要意义。

(1)预订可以帮助酒店更好地协调各部门业务,提高工作效率和服务质量。开展客房预订业务,客人的基本情况及其他要求均得到确认。预订处将这些信息资料传递给各有关部门,可协调各部门的经营活动,准备好人力、物力和财力,共同安排好接待工作,提高工作效率,保证服务质量。

(2)良好的客房预订能够为酒店争取客源,提高客房出租率。