第二章 广府民俗：既古老又年轻

第一节 兼容并包的广府民俗

历史上的广府分为上四府与下四府，上四府指的是以广州为中心的中山、番禺、顺德、南海。下四府指的是开平、恩平、新会、台山，包括江门。广义地讲，广府还包括整个讲白话的地区，包括肇庆、湛江，以及广西的梧州与合浦，在过去这些地区都称为粤西。

广东背山面海，北有五岭与内地隔绝，历史上这里曾是一个相对封闭的地区，社会经济文化发展都较为落后。秦始皇统一岭南后，带来了先进的中原文化，使其与原有的土著文化不断碰撞、交融，逐步形成了以广府为中心，以粤语方言为主的广府文化区域。

从地图上可以看出，广府的城镇多集中在江河两岸，山清水秀，风景优美，与内陆的风景截然不同，最突出的表现就是山光水色，比较有名的有番禺的市桥、中山的小榄，还有斗龙舟等。广府因所处的地理位置，山清水秀，海外风情的熏染，加上远离中原文化的监控，所以，使得广府的民俗呈现出了独特的地域特征，主要表现在以下几个方面：

（一）广府文化是一种移民文化

秦始皇统一岭南以后，中原移民才陆续迁入岭南地区，带来了中原先进的文化思想与生产工具，使得中华传统文化在广东地区得到了发扬。尤其是到了秦汉以后，中原地区战争不断，老百姓民不聊生，被迫背井离乡，向南迁移到了长江流域、珠江流域。历史上数次大规模的移民潮，广东地区都成了中原人南迁的归宿地。

于是，来自五湖四海的移民群带来了中原及各地的文化种子，使得广东地区与原有文化的思想发生了碰撞、交融，进一步丰富了广府文化，所以，也可以说广府文化是一种兼容文化。由于中原大量移民的到来，天南地北，多元文化汇集于此，经过不断磨合兼容，形成了特色鲜明的广府文化，既体现了中华传统文化及各地域文化的优秀特色，也体现了地区特点和文化风貌，从而形成了广府文化多元兼容的特点。

（二）广府文化是一种开放文化

在历史上，广东地区曾是一个比较封闭的地域，但因受到移民潮的影响，使得广府文化不断兼容各种文化，从而形成了广府文化的开放性特点，兼容与开放互相作用，相互影响，只有开放才能兼容，只有兼容才会更加开放。

更难能可贵的是，广府文化不仅对内开放，还对外开放，从汉唐以来，广东地区一直是我国历史上重要的对外贸易基地，给中华优秀传统文化名扬世界提供了机会，同时，也使西方文化不断地流入广东地区，影响国人，如伊斯兰文化、基督教文化、佛教文化，这些都为广府文化提供了丰富的营养，逐步形成了广府文化的开放特色。

（三）广府文化丰富多彩

广府文化既保留了很多古老的风俗，还吸收了外面很多新鲜的风俗，所以说，广府文化是丰富多彩的，而且既古老又年轻。在广府地区，你随处都可以看到人们食蛇、烹狗，吃汉堡包、喝鸡尾酒的场景；可以看到人们舞龙舞狮、跳迪斯科的热闹场面；可以看到人们供着财神，操着电脑预测股市；等等，让人恍如隔世。是的，广府文化就是如此多姿多彩！

（四）活泼明快，充满南国水乡的浪漫情调

广府山清水秀的自然环境，造就了人们活泼的性格，广府地区的秀丽风景本就是一幅多姿多彩的画，临大海的浩渺景象，鼓舞着人们开拓、创业的精神，所以，广府人既有温顺的一面，又有勇往直前的一面。