第112章 并不孤单的春节（中）

上海菜，也叫本帮菜，是江南吴越菜系的分支之一。食材选用以生、活、寸、鲜为主，口味则讲究浓油赤酱，以咸、甜、酸为主。

不过，随着上海百年来的繁华，四方来客皆在此地流动定居，因而菜的口味也逐渐被其它...