前言

不同行业的经营业务千差万别，其业务内容和会计核算方法存在着明显的差异，因此，学生在学习了财务会计课程的基础上进一步学习行业会计课程，不仅有助于加深对财务会计理论和方法的理解，完善知识结构，还有助于扩展对各行各业的认识，增强分析应用能力，从而提高学生从事各种行业会计工作的适应能力。

本书主要介绍制造业以外的其他行业的特色业务和会计核算方法，针对高职高专财经类专业学生的人才培养目标进行内容组织和形式设计，努力使本书内容贴近高职学生的就业需求，表现形式更符合高职学生的学习特点。本书的基本特色如下。

1.基于新企业会计准则、新税法和移动支付新趋势编写本书内容

本书基于高职学生的就业需求，选取了商品流通企业、旅游餐饮服务企业、物流企业、施工企业、房地产开发企业和农业企业等六个行业企业，介绍其典型业务内容和核算方法，全部按照新会计准则和新税法的规定进行业务核算。本书还基于当前已普及的移动支付结算，在商品流通企业、旅游餐饮服务企业两个项目中介绍了其业务核算方法。

2.采用任务驱动和项目导向的教学模式，合理设计典型案例和任务训练内容

本书以提高学生的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标，融“教、学、做”为一体，体现了“工学交替”“任务驱动”“项目导向”的教学思路，重点培养学生对经济现象的分析能力。本书对六个行业企业分别设计了各任务单元的情境案例和任务内容，基于具体的企业案例剖析业务核算方法；基于项目单元的学习目标和任务要求，配套有针对性的习题资源。

3.提供大量直观易懂的图表，用于表述和归纳抽象的概念、原理和方法

本书共提供了110多张图表，通过高质量且生动、直观的图表呈现抽象的概念、原理和方法，归纳总结知识点，不仅能够提高学生的学习兴趣，而且能够帮助学生梳理复杂、抽象的逻辑关系，形成系统的知识体系，从而提高其分析应用能力。

在配套资源建设方面，本书提供教学用 PPT 和任务训练答案，读者登录人邮教育社区（www.ryjiaoyu.com）即可下载相关资源。

本书的参考学时为56学时，各任务的参考学时参见下面的学时分配表。

续表

本书由常州轻工职业技术学院洑建红、江西财经职业学院丛培华担任主编，由无锡商业职业技术学院陆兴凤担任副主编。具体编写分工为：项目一至项目三由洑建红编写，项目四由陆兴凤编写，项目五和项目六由丛培华编写。

在本书编写过程中，常州市久久灵会计服务有限公司朱亚媛总经理参与了课程的案例设计，并提供了有益的资料和宝贵的建议，在此表示感谢。

限于水平和时间有限，书中难免有疏漏之处，敬请谅解。请各位读者不吝赐教。

编者

2018年1月