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红薯甜粥
香甜丝滑——
烹饪时间 10min
难易程度 低
省时方案 晚上做早晨吃
特色
除了烤、煮、蒸，红薯还能怎么吃？这款粥品就是答案。真正做到了营养均衡，又充满饱腹感。
主料
大米 150克 红薯 100克
辅料
白糖 1茶匙
烹饪秘笈
可以使用蜂蜜代替白糖，口感都会非常香甜。红薯块也可以放入微波炉中，盖上一层保鲜膜，中高火转2分钟。
做法
提前一晚做法 1→4
1 红薯洗净、去皮，切成小块。
2 蒸锅中烧开水，放入红薯蒸熟。
3 将蒸熟的红薯放进保鲜盒，放入冰箱冷藏备用。
4 大米淘洗干净放入锅中，米与水的比例为1∶8，使用电饭煲的预约功能，选择第二天清晨起床的时间，按下预约键。
早晨做法 5→6
5 将红薯块放入提前煮好的大米粥中，拌匀，熬至浓稠，红薯熟软。
6 加入1茶匙白糖，搅拌均匀即可出锅。