带孩子一起买菜，给予孩子食物选择权

名言点灯

劳动永远是人类生活的基础，是创造人类生活和文化幸福的基础。

马卡连柯〔苏联〕

现在的家长越来越重视孩子的学习，每逢周末，孩子不是在补课就是在上特长班。独生子女受到家长的过多呵护，更是很少参与家务劳动。家长包办、独揽家务活，使得越来越多的孩子缺乏独立生活的能力，“四体不勤，五谷不分”显然已经成了孩子的常态。这样的教育模式造成了孩子的书本教育与实际生活的脱离，不利于孩子今后的成长。

有这样一个故事：老师问学生大米是从哪里来的，学生回答在超市买的；老师再问超市的大米是从哪里来的，学生回答从批发市场买的；老师继续追问，学生哑口无言。这个故事在我们看来十分奇怪，甚至会让我们发笑。但如果一直按照上面的方式管理、教育孩子，我们的孩子将来也会成为这个故事中学生的一员。

安逸的生活环境导致孩子出现了偏食、挑食等不好好吃饭的现象，要纠正孩子的这种行为，家长可以从带领孩子做家务活做起。有人说“家长不挑食是因为买的菜都是自己爱吃的”，那么为了让孩子不挑食，家长就可以带领孩子一起去菜市场或者超市买菜，给予孩子一定的食物选择权，从源头上避免孩子出现偏食、挑食等想法，也可以培养孩子参与家务活动的意识与能力。

一例一析 要找这样的

庆庆3岁的时候很挑食，这也不吃，那也不吃。虽然妈妈变换了多种菜式，庆庆还是吃了一口就不想吃了。有一天，妈妈带着庆庆去超市买菜，庆庆看到这么多新鲜的蔬菜很兴奋，妈妈在挑菜的时候庆庆也会跟着挑，虽然挑得不好，但是妈妈没有责怪庆庆，而是告诉他应该怎么挑选蔬菜，并让他照着一个样本去挑。当天晚上虽然是同样的饭菜，但是庆庆吃了很多。后来，庆庆经常会跟着妈妈一起去买菜，有时候妈妈也会让庆庆自己决定买什么菜，渐渐地，庆庆不挑食了，每顿饭都吃得有滋有味。现在，5岁的庆庆身强体壮，成了孩子眼中的“大力士”。

带着孩子去买菜是生活中十分常见的一件事，但是很多妈妈都是让孩子在旁边看着，如果孩子想要帮忙，妈妈就会立即制止。妈妈的这种行为会打击孩子参与的积极性。而案例中的庆庆妈妈不仅没有制止庆庆的行为，反而循循善诱，帮助庆庆逐渐理解并掌握了挑菜的方法，让庆庆产生了自豪感与成就感，并因此而改变了以往不好的饮食习惯。这是值得我们学习与借鉴的。

孩子是需要鼓励的，当他们第一次做某件事的时候心里会很忐忑，这时如果父母看孩子做得不好就批评孩子，那么他们的自尊心与自信心都会受到打击，他们也就很难将这件事继续做下去；而如果父母对孩子的行为给予肯定与鼓励，他们就会十分满足，并会更加积极地帮助父母做其他的事情。因此，在教育孩子时，我们要给予足够的耐心与爱心，让孩子可以健康、快乐地成长。

跟妈妈去买菜

一天，幼儿园老师给孩子们布置了一道生活作业题，让孩子跟着家长一起去买菜，并选择其中的一种或两种，说一说买的菜可以做成什么菜，味道是什么样的。这天，妈妈下班回到家，芳芳就跟着妈妈一起去买菜。在楼下的菜市场里，妈妈让芳芳选择要买什么菜，芳芳看到五颜六色的蔬菜不知如何选择。妈妈告诉芳芳：“紫色的是茄子，绿色的带刺的是黄瓜，红红的、尖尖的是辣椒……”最后，妈妈与芳芳共同挑了几样菜回家了。以往芳芳是不吃黄瓜的，但是当天晚上妈妈做了一个凉拌黄瓜，芳芳竟然主动吃黄瓜了。去菜市场见到了多种多样的蔬菜，芳芳的作业完成得很好，也得到了老师的表扬。

孩子偏食、挑食、不吃饭是常见的现象，家长不用过分担心，但也不能完全地听之任之。有些孩子对陌生的事物的恐惧要多于好奇，这也就使得他们不愿意甚至是不敢尝试新的食物，而妈妈带着孩子一起去买菜恰恰可以打消孩子心中的疑虑，让他们对餐桌上的饭菜感到心安。

3~6岁的孩子在幼儿园学习的不仅仅是基本的文化知识，老师还会教孩子认识生活中的动物、植物、蔬菜、水果等，但是教学的过程大多是与实践脱离的，而家长带着孩子去买菜，恰恰可以让孩子在买菜的过程中得到实践，使得孩子的学习与生活可以完美地融合，培养孩子的综合素质。

给妈妈的话

当孩子不吃饭或者不吃某样菜时，很可能是他对这个菜有偏见。比如有些孩子不喜欢芹菜，有些孩子不喜欢土豆，对于孩子的偏见，妈妈可以通过简单的介绍来改变孩子对这些蔬菜的看法，比如告诉孩子：吃芹菜可以提高免疫力，让人少生病；土豆营养丰富，有的国家还把土豆作为主食等。要培养孩子良好的饮食习惯，让孩子更好地参与家务劳动，在买菜环节妈妈可以这样做：

1．教孩子认识蔬菜

孩子的认知能力是不断发展提升的，而在生活中学习是主要的方式之一。妈妈在带着孩子买菜时，对于孩子提出的问题要积极地回答，也可以适时地让孩子多认识几种蔬菜。比如前一天做的菜是鱼香茄子，那么妈妈就可以指着茄子告诉孩子：“昨天咱们吃的鱼香茄子就是用那样的茄子做的。”通过这样的生活化教育，孩子会在不知不觉中认识到更多的蔬菜，也会在一定程度上改变孩子偏食、挑食的习惯。

2．教孩子怎么挑菜

孩子想要帮助父母分担一部分事情，于是在父母做一些事情的时候，孩子经常会掺和进来。妈妈在挑菜时孩子也会学着妈妈的样子挑，那么妈妈就可以告诉孩子应该怎么选，让他们在做事之后也得到一份成就感与荣誉感。而且，孩子自己参与买菜挑菜的过程，他们会觉得自己挑的食材与众不同，吃起来更是有滋有味。

3．教孩子制作表格

为了让孩子每天都有进步，妈妈可以与孩子共同制作一个表格。表格上可以写孩子每天认识的蔬菜、吃的菜的名字，以及做的其他家务活。这样具体的表格会让孩子看到自己的进步，从而起到激励的作用。