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顺产妈妈的开奶食谱
红枣莲子粥
静心安神
材料 大米70克,红枣5颗,莲子10克。
做法
1.将大米洗净;将红枣、莲子洗净,将红枣去核,莲子去心。
2.向锅内倒水烧开,加入大米、红枣和莲子烧沸,待莲子煮熟即可。
功效:红枣和莲子都有宁心安神的作用,红枣还能预防产后贫血。红枣莲子粥适合产后气血不足、睡眠不佳的新妈妈食用。
牛肉小米粥
补气补虚
材料 小米100克,牛瘦肉50克,胡萝卜20克。
调料 姜末5克,盐1克。
做法
1.将小米洗净;将牛瘦肉洗净,切碎;将胡萝卜洗净,去皮,切成小丁。
2.将锅置于火上,加入适量清水煮沸,放入小米、牛肉碎、胡萝卜丁,用大火煮沸后转用小火煮至小米开花,加入姜末煮沸,加盐调味即可。
功效:小米可滋阴、健脾、养胃、补血;牛瘦肉富含蛋白质,脂肪含量相对其他肉类较低,可促进伤口愈合,提高免疫力,还能补气。