葛缕子
Carum carvi Linn.

【别　名】藏茴香

【基　原】来源于伞形科葛缕子属葛缕子Carum carvi Linn.的种子入药。

【形态特征】多年生草本。高30～70 cm。根圆柱形，长4～25 cm，直径5～10 mm，表皮棕褐色。茎通常单生，稀2～8。基生叶及茎下部叶的叶柄与叶片近等长，或略短于叶片，叶片轮廓长圆状披针形，长5～10 cm，宽2～3 cm，2～3回羽状分裂，末回裂片线形或线状披针形，长3～5 mm，宽约1 mm，茎中、茎上部叶与基生叶同形，较小，无柄或有短柄。无总苞片，稀1～3，线形；伞辐5～10，极不等长，长1～4 cm，无小总苞或偶有1～3片，线形；小伞形花序有花5～15，花杂性，无萼齿，花瓣白色或带淡红色，花柄不等长，花柱长约为花柱基的2倍。果实长卵形，长4～5 mm，宽约2 mm，成熟后黄褐色，果棱明显，每棱槽内油管1，合生面油管2。花、果期5～8月。

【生　境】生于河滩草丛中、林下或高山草甸。

【分　布】东北、华北、西北各省区及西藏和四川。欧洲、北美、北非和亚洲各地多有分布。

【采集加工】秋季采收果实或割取全株，晒干，打下种子，去除杂质。

【性味功能】味辛、微甘，性温。理气开胃，散寒止痛。

【主治用法】治脘腹冷痛，呕逆，消化不良，疝气痛，寒滞腰痛，胃痛，腹痛，小肠疝气等症。用量5～15 g。

【附　方】治胃寒呕逆：葛缕子配肉桂，干姜，陈皮煎汤服。