分子中含有碳碳重键(碳碳双键或碳碳三键)的烃类化合物,称为不饱和烃。含有碳碳双键的烃称为烯烃,含有碳碳三键的烃称为炔烃。根据含双键的数目不同,烯烃可分为单烯烃、二烯烃,多烯烃。而通常所讲的烯烃指的是单烯烃。