十四、不同阶段蛋鸡钙源的选择与添加

钙对鸡正常生理功能、骨骼的发育，尤其对蛋鸡稳产、高产都有着重要的意义。依据钙对不同阶段蛋鸡的影响，在补钙时既要选择优质的钙，又要注意钙的合理添加方式。

1.育雏期钙的添加　为了充分发挥蛋鸡的遗传性能，育雏期钙的添加方法如下。

（1）添加量　育雏期使用0.9%～1%钙添加量，把胫骨长度达86毫米、体重达相应日龄标准作为育雏结束的标准（即胫骨、体重双达标），因为现代蛋鸡的培育采用了胫长和体重双重标准，所以在育雏和育成前期，骨骼的发育（即胫长的增长）最为重要，其次是体重的增长。

（2）添加时间　应将8周延长到“胫骨、体重”双达标的10周左右（以实际胫骨、体重发育为主）。

（3）添加方法　为了促进雏鸡对饲料的研磨、消化与肌胃的发育，建议从15日龄开始设料盘，每周至少3次添加粗石英质砂砾，也可直接额外在饲料中添加2%～3%的粗石英砂砾。胫骨、体重双达标后，沙砾添加结束，以0.3%～0.5%中等大小颗粒状石粉取代其功能（颗粒约北方小黄米大小，大小应易喙啄食为宜）。

2.育成期钙的添加

（1）添加量　在饲料中钙的添加量减少为0.6%～0.9%，最多不超过1.0%，因为饲料中含钙过多，则会降低鸡骨骼沉积钙的能力，重者引起钙中毒。

（2）添加方法　育成前期饲喂含钙低的饲料，育成后期饲喂含钙高的饲料；不能提前改成产蛋料（蛋白能量高、钙高），否则造成钙的摄入过量，加重肾脏排泄，同时钙在输尿管中大量沉积而结石，阻塞输尿管引起急性死亡。若长时间则使肾脏功能紊乱，导致慢性死亡；在胫骨、体重双达标后至性成熟前2周，可以添加0.3%～0.5%较大颗粒的石粉（颗粒以2～2.5毫米为宜，即半个黄豆粒大小）。

3.蛋鸡预产期钙的添加　蛋鸡开产前适宜的补钙时间一般为开产前2周，约在18周龄。

（1）添加方法　使用2周左右高钙饲料（含钙2.25%左右）而不会发生肾脏病变或湿粪下痢，实践表明，只要6～8周之前不供给后备母鸡蛋鸡日粮，不会有肾脏结构改变等副作用的发生；只要育成鸡合理控制麸皮在12%之内，且添加石粉注意过渡，湿粪下痢问题不大。

（2）添加时间　严格来说，预产期饲料是在性成熟前2周至5%左右产蛋期间使用，但由于我国蛋鸡养殖场饲养水平差异较大，开产具体时间不容易预测，所以最好根据鸡第二性征，即鸡冠开始发育作为由育成低钙日粮转为预产2.25%钙日粮的标志，大约是15～17周龄（时间仅供参考）。

4.产蛋期钙的添加　成年母鸡每天维持需摄入钙0.17克，产一个蛋需钙2.0～2.2克，而产蛋前半期钙的吸收率为55%～60%，产蛋后期减至40%，故每产一个蛋需食入4.0～4.4克钙，但是鸡体内钙只限保留15克左右，按照产蛋需要，母鸡体内（包括骨钙）仅够产3～4个蛋的所需，所以需要大量补钙。产蛋率高的母鸡，如果钙的供应不够，4天后就会出现薄蛋壳，继而肋骨可能塌陷，导致笼养蛋鸡骨质疏松症。

（1）添加量　由于季节及采食量、产蛋率、日龄的不同，钙的需要也有所变化。一般而言，从5%产蛋至280日龄使用含钙3.0%～ 3.5%左右的饲料为宜，夏、冬季要合理上调或下降石粉添加。

（2）添加方法　钙源以石粉为主，可单独放置，任鸡自由采食，也可以混于饲料中使用；应激状态下，可以添加维生素C，维生素C能促进钙从骨髓中的分泌，还可以活化维生素D3，不但有助于蛋壳品质的提高，而且还能增加蛋内容物；280日龄后，提高钙的添加量至3.8%左右，一般要额外增加1%～1.5%的石粉。