孕1月需补充的关键营养素
叶酸：预防胎宝宝畸形和缺陷
叶酸是一种水溶性B族维生素，广泛存在于绿色蔬菜中，是蛋白质和核酸合成的必需因子。血红蛋白和红细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它。
叶酸是胎宝宝生长发育中不可缺少的营养素。叶酸可保障胎宝宝神经系统的健康发育，增强胎宝宝的脑部发育，预防新生宝宝贫血，降低新生宝宝患先天性白血病的概率。叶酸还能提高孕妈妈的生理功能，提高抵抗力，预防妊娠高血压症等。
食物来源
动物内脏、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果等食物富含叶酸。
但由于叶酸是水溶性维生素，在高温、光照条件下均不稳定，食物中的叶酸烹调加工后损失率可达50%～90%，所以一般从饮食中获得足够叶酸非常困难，孕妈妈可在医生指导下服用叶酸制剂。
每日摄入量
补充叶酸的最佳时间应该从准备怀孕的前3个月至整个孕期，孕1月每天补充600微克即可。
缺乏的危害
若不注意孕前与孕期补充叶酸，则有可能会影响胎宝宝大脑和神经管的发育，造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。
蛋白质：生命的物质基础
作用
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。它能生成和修复组织细胞，促进生长发育，供给热量。在妊娠期，胎宝宝生长发育及孕妈妈每日活动消耗的能量，都要从食物中摄取大量蛋白质来供给。
在孕晚期，孕妈妈需要贮备一定量的蛋白质，以供产后分泌充足的乳汁。此外，此时补充充足的蛋白质还可以帮助孕妈妈经受住分娩过程中巨大的体能消耗，降低难产概率，减少营养缺乏性水肿及妊娠高血压疾病的发生。
食物来源
食物蛋白质中的各种必需氨基酸的比例越接近人体蛋白质的组成成分，越易被人体消化吸收，其营养价值就越高。一般来说，动物性蛋白质在各种必需氨基酸组成的相互比例上接近人体蛋白质，属于优质蛋白质。
富含蛋白质的食物包括鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆类等，蔬菜、水果中蛋白质含量很少。
缺乏的危害
孕早期胎宝宝还不能自身合成生长发育需要的氨基酸，必须由孕妈妈供给。若是孕妈妈在本月缺乏蛋白质，则会影响胎宝宝的发育。因此，孕妈妈一定要摄取足够的且容易消化吸收的优质蛋白质。
每日摄入量
孕早期要求每日摄入蛋白质55克，孕中期每日摄入70克，孕晚期每日摄入75克。
