第68章 挖竹鼠
李小财进入猪舍。小香猪低着头在啃食蔬菜饲料，对于李小财的闯入并不在意。
李小财暗自高兴，慢慢弯腰把一只香猪的后脚捉在手里。
小香猪突然发现后脚受制，前蹄用力挣扎，头颅乱摔。
“哈哈，抓住了，看你往哪里跑。”得意之情溢于言表。
正要迈脚出猪舍，突然脚下一滑，几只小香猪在猪舍中乱窜，慌乱中，李小财小腿处被连撞了几下。加上地面湿滑，李小财重心不稳，摔倒在猪舍中。手中小香猪蹦哒几下，挣脱控制，一跳老高。
李卫在旁，来不及施手，李小财“呯”的摔倒在地，一颗门牙从他口中蹦落。
黑嫂强忍笑意，赶忙把他拉起，裤脚上发梢肩膀有几处都粘上了猪粪尿污迹。
“噍你，一身新衣裳都被猪粪弄污了。”黑嫂惋惜的说。
李小财跑去水龙头上洗手，几个人哈哈大笑。
秦庄拿来个网兜，往奔走的香猪前面一捞，一只七八斤重的小香猪，瞬时就被网兜在里面挣扎不得。
刘辉把两只猪耳揪住，让李卫按住两只乱蹬的猪脚。一把雪白的利刃插进了小猪的喉咙部位。
喷溅的猪血流进黑嫂早已准备好了的瓷碗里，盐水里加点粉，猪血流入搅拌一下，马上就成块凝结，烧开水烫一下，猪血切片加点蒜葱过火烹饪，就是一盘美食。
刘辉熟练的褪去猪毛，剖开内脏，清理后，开始烤制香猪。
两个护士替刘和平穴道按压后，刘和平感觉一身轻松。头脑里也不再嗡嗡作响，象正常人一样在菜地路基上，绕有兴趣看几个工人种菜。
刘辉开始把香猪往火上烤，一股特有的香猪香味在山谷间飘荡。
十多名种菜的员工，都被这股肉香所征服了。不禁发出一声声的赞叹：
“香猪就是香，老板，从来没有闻过这么美味的肉香！”
“老板，这个香猪卖多少钱一条？”
“上次那个司机来拉货，我听见好像是一千二百一条！”
“李老师，向老板买一条，请我们几个尝下鲜！”
“畚箕鬼，要请也是你们年轻人请我们老的，我们这个年纪的人上有老，下有小，哪有闲钱来请客。”
李小刚说：“我们年轻人更吃不起，要存钱娶老婆呢。现在礼金涨到十五六万了，加上其他开支，没有二十万，别想把人家女孩娶回家。”
小学退休老师李红贵说：“要是象杜喜生有个当村长的老爸就好了，单单礼金就是三十万，还在县城买套房，包括装修都上百万；买辆小车又是二十多万。你说他村长也是种田的，怎就这么富裕呢？”
“李老师，你要弄得清楚的话，你也可以当村长了。”李小刚调侃地说。
秦庄知道上次熬制的养血活元药丸，已经基本服食完了。
而刘和平要继续治疗，必须继续服食药丸。
生龙骨、地龙、泽当，因为熬药的过程中，添加的数量相比较小，也没有要求一定要新鲜的，干燥的也可以使用。所以上次存药时，储备了一些。
而昌蒲草必须鲜草现熬，好在昌蒲草田埂沟涧间随处可见。所以秦庄信步走到林草地，看可不可以采些回去。再熬制药丸出来。
路过菜地，听到工人议论，便笑着说：“叫刘辉多烤一只香猪吧，让大家开开荤！”
众人听了，脸上都堆下笑来。
“还是老板爽快！”
“庄子农家庄养的香猪跟种的蔬菜都是天下无双！”
“就你是个马屁精！”
秦庄沿着沟涧往山林深处走，上次崩塌的岩壁空洞处，没有一丝响动。他敏捷地发现，这条岩洞直达山底几百米深，里面蛇王己死，除留有几条三四米长的蛇冬眠外，尚有数十多条小蛇，也进入冬眠。
外面寒风开始刮起，这些柔软的生灵有自己的生存之道。
几丛苗竹下，一阵吱吱喳喳的响声。秦庄几百米开外感受到了有四五只竹鼠在竹根下挖洞觅食。
秦庄发现蔬菜地，特别是那些种植萝卜、芋头、土豆、冬姜、木薯地，都留下了许多这些大老鼠的痕迹。
这些窝居山林的老鼠以竹子、芒草、植物茎杆等为食。
秦庄退回蔬菜地，叫上李小财跟李小刚：“来，我们几个去搞一盘山珍鲜菜去。带上锄头！”
他回去拿了一只铁笼子，又唤三只狼犬：“火箭快去，前面竹丛有一窝大老鼠，逮往它们，那些骨头都留给你们！”
秦庄一声令下，火箭与战斗机“嗖”的冲向竹丛，跳蚤匆匆后面追去。
几只小狼犬完全能够堵住竹鼠去路。
三人赶到时，只见火箭嘴上叼着一支竹鼠。战斗机把一只硕鼠双爪抓着，竹鼠吱喳吱喳在挣扎。跳蚤却爬在一处洞口，守着。
秦庄把两只竹鼠丢入铁笼，估摸着每只都有一斤多重，吃了田里多少蔬菜！
一只鼠一天吃半斤蔬菜，一百只鼠要吃掉多少？天气渐冷，山林间可觅食的野果逐渐稀少了，于是田里的蔬菜便成了它们美味的粮仓。
李小财和李小刚开始沿着鼠洞挖去，挖了几锄头下去，躲藏在洞穴深处的几只竹鼠也被逮了个正着。
火箭在另一丛苗竹下又找到了一个鼠洞。李小财却对另一样美食感兴趣。
“老板，这里可能有冬笋挖。”他看了一眼毛竹底下几处隆起松动的土块说。
“不会吧，冬笋十月底就开始挖了，现在还有？”秦庄有点不信。
“老板，你就不懂了。冬笋这个时候也在生长。乡下是有一句话：九前冬笋进春烂，九后冬笋清明出。意思就是冬至以前形成为冬笋，到了春天会腐烂掉，所以要挖掉，不挖也会烂掉；但冬至以后形成的冬笋，大多都能出土成竹。并不是说现在没有冬笋！”看样子李小财还是内行。
“小财肯定内行了，每年他都要跟他爸进山去挖竹笋，几个月下来不挖上千斤。”李小刚跟李小财是堂兄弟，住得也不算远。
“七块五一斤呢，这么值钱，不知道去赚？”