近年“非物质文化遗产”忽然流行，连地方官也大感兴趣，视为招商引资的选项。实则今日称为“非物质文化”者，大多是最近才被改称的（有些仍在改变之中）。甚至“物质文化”本身，流行的时间似也不长。如今欧美史学界...