第二章 康熙瓷器

第一节 概说

康熙瓷器在清代瓷器发展史上占有重要的地位。经过明末清初的战乱，景德镇的御窑厂恢复完善，无论从造型、品种、釉色彩绘等诸方面，康熙制瓷都具有较高水平。这一时期，开创了以督陶官姓氏称官窑的先例，著名的有代表康熙前、后期景德镇窑制作水平的“臧窑”和“郎窑”。

康熙十九年至康熙二十七年（1680～1688年），景德镇官窑的督陶官是臧应选，所以官窑名“臧窑”。臧窑瓷器胎质纯净，有丝绸光泽，以单色釉成就最大，有蛇皮绿、鳝鱼黄、古翠、黄斑点、豇豆红、浇黄、浇紫、浇绿、吹红、吹绿等品种，其中豇豆红尤为著名。青花和五彩仿宣德、成化青出于蓝而胜于蓝。

康熙四十四年至康熙五十一年（1705～1712年），江西巡抚郎廷极在景德镇督造瓷器，官窑名“郎窑”。釉色有宝石蓝、宝石红、宝石绿、洒蓝和霁蓝等，其中宝石红又称“郎窑红”“牛血红”，在红釉中属顶尖之作。另外，青花与斗彩也极精致华美。新创“素三彩”，素淡雅丽，最为名贵。外销瓷有了新的发展。民窑质量明显提高。康熙十九年（1680年）以后景德镇官窑开始烧造，更加促进了民窑业的发展。

康熙窑瓷器有以下几个特点。

第一，整体上看，康熙瓷器造型古拙、凝重而质朴。早期胎体厚重，中晚期胎体逐渐变薄，造型、色彩都有很多的创新。瓶、罐少带耳，方肩出现时间较早，圆肩出现时间较晚。

第二，胎体随时代发展由厚变薄，胎质坚硬细密，胎土淘炼得极为纯净细腻，如糯米般细白。大器胎体厚重，分段接烧修胎细致，接痕平滑规整。釉料配制纯净，釉面、胎体结合紧密。器口施含粉的白釉，给人以厚唇或出边的感觉，为康熙瓷的普遍现象。早期的部分器口也有露胎或“酱口”现象。白地青花和五彩瓷的釉面，早期、晚期为青白色，中期为粉白或浆白色。

第三，器足有平足、圈足、璧形底、双圈底、二层台底等。圈足早期呈尖状，中晚期呈圆润的“泥鳅背”状。双圈底于明末清初时出现，延续到康熙中期，圈足内的底面近足处挖有沟槽，宽窄深浅不一，槽内无釉，圈足外墙着地，内墙悬空。二层台底又称“台形底”，于圈足外墙处旋削一圈釉面而露胎，使釉不能抵达足端，形成两个不等高的切面，多见于琢器类。璧形底，施釉于外底中心凹陷处，器底有一圈露胎无釉，多见于笔筒等。

第四，康熙瓷器纹饰丰富，山水、人物是最具特色的纹饰题材，雍正以后显著减少，尤其是“斧劈皴”、山水画和“刀马人”古装人物画更具特别风格，这两种题材在康熙青花、五彩瓷上应用得十分广泛。康熙五彩色泽鲜亮，人物面部用线条勾出，十分简洁，衣褶细巧，色彩深淡相宜。康熙五彩的最突出贡献是发明了釉上蓝彩和墨彩，金彩运用打破了单一手法。粉彩、珐琅彩始烧于康熙晚期。珊瑚红始于康熙，盛于雍乾。金红釉“洋红”也是康熙朝从西方国家引进的，并首先应用在珐琅彩瓷器上。

第五，康熙官款出现在中后期，主要有“大清康熙年制”六字款和“康熙御制”四字款，字体以楷书为主，也有篆书、行书、满文、波斯文、八思巴文等，双圈六字款多，单圈、无圈、方框款少。还有堂名款、纪年款、人名款、题记款、吉语款、花押款、章款等，其中堂名款、吉语款繁多。