银杏的魅力
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(五)银杏在国外的传播

银杏发源于我国。那么,银杏是如何传播到外国的呢?

相传我国银杏传到国外有两条途径:一是南北朝至隋唐时期,大约在公元6世纪我国银杏从陆路传到朝鲜半岛,后又由朝鲜半岛经海路传到日本;另一条途径是唐朝盛世,日本遣唐使和学问僧,从我国引进银杏,经海路传入日本。我国银杏东渡日本都与佛教的传播相关。

18世纪,欧洲人又从日本引进银杏,尔后,美国人又从欧洲将其引入美洲。千余年间,中国银杏传遍世界各地。

1.朝鲜半岛的银杏

我国银杏最早传入朝鲜半岛,现在朝鲜和韩国已普遍种植。据称,仅韩国就有银杏500万株,其中,树龄在500年以上的有200多株,江源道(南)永母山古庙有1株古银杏,树龄1000多年,树高60米,可以说是世界少有。韩国近年来在开发利用银杏叶的研究方面处于世界前列,银杏产业仅次于高丽参,为全国最重要的产业之一。朝鲜平壤市把银杏作为重要的绿化树种,一排排的银杏树遍布全市,咸镜南道洪原风景区海月亭附近古老的银杏树吸引远近游客,成为该区的重要景点。

2.日本的银杏

日本最早的银杏是从我国直接传入还是由我国经由朝鲜半岛传入,有待考证。但有一点是可以肯定的,即“日本银杏原生种是产自中国”,“也可以说在日本不存在野生的银杏”(日本仁木繁作语)。

银杏扎根日本据推测应有1500年了,即飞鸟时代(日本女帝时代)之前,从百济(今朝鲜半岛)随佛教或观音菩萨像一起输入日本。现在那些银杏树的树龄已高达1500年以上。尔后,银杏在日本的发展和传播在很大程度上借助佛教僧侣传教之力,当时银杏被看成神圣之物,只有寺庙、神社可见到其踪迹,而平民百姓的庭院不多见。

许多古银杏大多栽植在日莲宗和净真宗等宗教高僧传教所到的寺庙。相传弘法、行基、亲鸾、日莲等高僧及其弟子砍下银杏枝作手杖到全国各地去传教说法,在落脚的寺庙,亲手插下,这些手杖不久就生根发芽,长成大树。日本学者证实在日本“作壁龛柱子使用银杏树也能长出幼枝”,这些例子可以想到,由大陆(中国)到日本的银杏是能承受几个月的海上航行,仍保持生命力的可能性很大,如从朝鲜半岛进来,这种可能性就更大了”(日本堀辉三语)。

现在,日本的银杏几乎遍布日本各地,北起青森岩手,南到德岛、高知、熊本和宫崎。千年以上的古银杏有50余株,500年以上的古银杏约160多株,银杏栽培面积约300~350公顷,年产白果20万~30万千克,日本最具特色的是用银杏作为城市绿化重要树种之一,约有200多个城市栽有银杏树。

日本在银杏研究方面也卓有成效,100年前平濑作五郎首先发现银杏游动精子,这一发现轰动了生物界。近年,日本各地又培育出藤九郎、长濑、荣神、久寿、金兵卫、岭南、黄金丸等银杏新品种。

随着银杏的发展,日本国内曾掀起了相当持久的“银杏热”,江户时代,少女和新娘流行一种“银杏卷”的发型,一直到明治以后,中年妇女仍保留这种发型,当今,日本相扑选手的发型就是“大银杏”发型。

从前,日本人家庭的餐桌脚、木屐也仿照银杏叶的形状来装饰,甚至市售的日式糕点也仿照银杏叶子的形状,还有的学校把银杏叶形状,作为大、中学校的校徽或校章的图案,更有甚者,有人把银杏作为姓氏。

3.欧洲的银杏

欧洲本无银杏,欧洲人最早知道银杏是德国医生英格勒贝尔特·肯普费尔(Englebert Kaempfer也有译为肯普伊鲁),1690年他随同荷兰东印度公司来到日本,第一次见到银杏,以日本的谐音起名为“Ginous”,也是他第一个把银杏译成罗马音“Ginkyo”,尔后又演变为“Ginkgo”。在他的著作《日本的历史》中有这样的记述:“另一种坚果称之为Ginous(Ginkgo),在一株细而高的树木上生长得十分繁茂”。他回国后于1712年出版《可爱的外来植物》(Amoenitatnm Exoticarum)一书,向欧洲人介绍东方的银杏树。

1730年荷兰从日本引进银杏,种植在荷兰乌特列支大学植物园,后来该园主任贝格斯马(Bergsma)证实,这株银杏是一株雄树,是欧洲最古老的银杏树,现今树龄约250~260年。

公元1734年,欧洲又从日本引进一株银杏,种植在荷兰莱登植物园(Leiden)。

此后,欧洲各国相继引进银杏,公元1754年英国引进的银杏植于英国皇家植物园“丘园”;公元1750年意大利引进的银杏种植在意大利威尼斯附近的帕多瓦(Padova)大学植物园;公元1768年奥地利引进的银杏植于维也纳植物园。欧洲早期引进的银杏多为雄树。

公元1800年波兰首次引进银杏,种植在波兰东南部兰库特公园,现在有一株树高31米,胸径112厘米。最大一株是种植在华沙植物园的那一株,树高23米,胸径122厘米。

公元1814年瑞士植物学家德·康多尔(De Candol)在日内瓦附近波地尼(Bourdigny)花园发现一株雌性银杏树。康多尔为法国南部地中海海滨城市蒙彼利埃植物园的一株雄性银杏树提供雌接穗,嫁接后大量结果,这是欧洲最早的银杏嫁接树。同时维也纳和丘园的雌接穗是由康多尔提供的。

欧洲的银杏从20世纪中叶有了长足发展,用于银杏叶提取物的采叶园发展迅速,尤其对银杏叶提取物的研究和临床应用居世界前列。德国魏尔玛·施瓦伯博士创办了“施瓦伯公司(社)”,在银杏叶提取物(GBE)的提取和应用上开了先河。此后,法国、瑞典、瑞士、荷兰也先后开展银杏叶提取物的提取和研究,实现了商品化,并生产出世界知名的片剂、针剂和口服液等剂型的银杏叶提取物。

4.美洲的银杏

1784年美国从英国引进两株银杏树,1雌1雄,植于宾夕法尼亚州的费城一处私人植物园。现在雄树树高已有21米,胸径76厘米;雌树树高18米,胸径81厘米,树龄约200年左右。尔后,美国又从我国直接引种银杏树,大多种植在各地园林和城乡行道,现在约有20多个州的100多处植物园遍植银杏。伊利诺州银杏种植面积较大,其中树干胸径大于80厘米的大树有47株,该州有美国“银杏之乡”的美名,公元1978年成立了“金色化石树协会”,公元1980年又扩大为“国际金色化石树协会”。近十多年来,美国的银杏采叶园迅速发展,1982年南卡罗莱纳州营建了银杏采叶园400公顷,萨姆特地区也建成400公顷的采叶园。

加拿大沿圣劳伦斯河包括魁北克、蒙特利尔、多伦多、渥太华等重要城市也普遍种植银杏。

5.澳洲的银杏

澳大利亚首都堪培拉国家树木园和澳大利亚最大的海港城市悉尼皇家植物园都有引自中国的银杏树。

此外,东南亚缅甸北部的恩梅开江流域和中部的萨尔温江上游以及老挝北部也有银杏的踪迹。