“民以食为天”，充分说明了在人体生存过程当中食物的重要性。饮食为人体阴阳运行、五行相生提供了基础。饮食进入人体后，人体中的谷气充足，谷气充足使得气血旺盛，气血旺盛使得骨骼强壮。由此可见，饮食合理与否对身体健康起着极大的影响。
