序二 从病患到有机人的七年之路
不少朋友会觉得：调理？三天时间？没有空！忙着呢！请这些朋友静心想一想，你的汽车开久了要保养，你家排风扇、吸油烟机用久了要清洗，自己洗脸、洗头发、做美容能有固定的时间。那么，用三天时间，歇歇你的胃、清清你的肠，排排体内毒素，静心养养你的气力，你怎么会安排不出时间？
我与胡水琴、胡删老师认识有七年了。
七年前，我的朋友带着我到水琴那里去做有机调理。初次见到水琴，笑眯眯、乐呵呵，迎面走来像是飘过来似的，一口浓重的江南口音，和你说话时那份热情、直率，让人无法抵挡。那次，我也认识了胡删老师，她那副眼镜挡不住眼神里透出的坚毅，稍快的话语让你高度注意她每一个词句所包含的意思，是她让我第一次知道了“有机生活”的概念。从此，我开始了解“有机生活”的理念、享受着有机生活给我带来的愉悦。如今，我有机会和她们一起推广有机生活，帮助更多的人找回健康，更让我觉得很幸运。
七年时间，与人生作比不算长；七年时间，作为坚持推广“有机生活”度过的时光却不算短。记得七年前，我在胡删老师那儿得知“有机生活”后，便上网搜寻相关信息，但看到的都是日本、德国等外国有机食品的简短报道，几乎没有国内的报道内容。七年过去了，国人开始追求生活品质，国家也在不断提高食品生产标准，“有机生活”逐渐走进了国人的视线，有机种植、有机产品也成了时尚。
一直致力于有机生活推广的胡删老师被媒体誉为“中国有机生活推广第一人”。这些年，我总能见到胡删老师红光满面，双目慈爱，双肩背包，天南地北不停歇地宣讲“有机生活”，定期为亚健康人士、慢性病患者做调理，那一份执著深深地感动着身边的每一个人。她的《有机让生活更美好——胡老师说有机生活》一书，用翔实的例证呼吁国人过“有机生活”，关心生命健康，关心地球的未来。水琴和她的伙伴们在北京办了有机调理中心，为一个个病患调理身体，取得了不小的成果，口碑渐渐传播了出去。今天，水琴也用七年来累积的案例告诉我们“有机生活”对于生命的意义。
“有机生活”，不仅仅是吃有机食品、用有机产品。“有机生活”是一种生活态度，是一种调节生命质量的生活方式。记得我第一次做有机调理时，同行的有一位老板，大腹便便、满面浊气地来到调理处，三天之后，这位老板减重十斤不说，回家的时候还红光满面。那情景让我这个一起经历过的人至今还特别感叹。在这七年里，水琴积累了无数这样的感叹，特别是当病患者、病患的家属在经过调理后，频频传来身体状况好转的消息时，水琴那笑眯眯的大眼睛都笑得只剩一条缝了，她还会喋喋不休地细说她们经历的每一个细节。她们就在这样那样的“喜信儿”里不断前行。到有机调理中心做调理的人，基本是满脸疑惑着进来，开心舒展着出门。记得我的一个朋友做了三天调理，又和水琴申请再继续做两天，我们开玩笑地说，你对自己真“狠”，她回答道：“身体健康没有了，那你还能有什么？所以得‘狠’一点。”水琴她们在调理的时候总是劝诫我们，告诉我们要对自己好一点，要爱护自己的身体，养护自己的身体，“不能今天玩命挣钱，明天交给医院治病”。但不少朋友会觉得：调理？三天时间？没有空！忙着呢！请这些朋友静心想一想，你的汽车开久了要保养，你家的排风扇、吸油烟机用久了要清洗，自己洗脸、洗头发、做美容能有固定的时间；那么，用三天时间，歇歇你的胃、清清你的肠，排排体内毒素，静心养养你的气力，你怎么会安排不出时间？其实这才是对自己太“狠”了，狠狠地用自己的身体，狠狠地不让自己休养，狠狠地留存着腹内的毒素，那结果真的很可怕。
在这七年里，水琴和胡删老师一直为亚健康人士、病患和家属传播有机生活理念，用简单易行的方法调理身体，帮助大家建立良好的生活态度，这是她们做健康生活的初衷，也是她们给人做调理的目的。七年来，水琴和胡删老师联系了全国各地做有机种植的农家、有机产品经销商，向人们提供有机产品信息，为农户商家聚合买家。这样的共享让更多的人以更实惠的价格享用有机产品，共同创造出中国有机市场的生机。
如今，水琴和胡删老师她们把这些年的心血，这些年的努力汇集成文字出书成册，不仅是想告诉人们自己做了什么，而且想告诉每位读完此书的人：每一个人都应爱护自己的身体，与自然和谐共存，让生命健康无碍循环，让地球的山常青、水常清，万物生生不息。我心里一直觉得，她们的坚持是一份超越亲情的大爱，也是对人类赖以生存的地球的厚爱。
还不了解有机生活的朋友们，如果看到她们，会觉得不解；或是觉得在当下这个时代能吃到有机食品是不可能的，甚至会说强调与自然和谐相处的有机生活是个梦。可是我想说，不管您相信也罢，不信也罢，水琴和胡删老师还会继续推广有机生活，还会让更多的人了解有机生活理念，因为这个梦是为了孩子们，为了健康的生命，为了一个大家共同的美好家园——绿色的地球。她们会带动更多的人去关爱自己，关注健康，爱护地球，爱护人类。
谢谢水琴给我这个机会，写写我这么多年一直想说的话，我的感动，我的感谢，水琴和胡删老师对我的关爱无法用言语表达，我会跟随着她们，让更多的人过上有机生活，关爱生命，关爱地球。
李晓路，原任海军政治部话剧团，海军电视艺术中心演员、编导、制片。主演的剧目有《为了祖国》等十余台舞台剧、电视剧。担任编导和制片的电视片、电视剧等百余部。担任电影制片的影片有《夜宴》《集结号》《天安门》《唐山大地震》《非诚勿扰2》《一九四二》等十余部。目前是有机生活的热心传播和推广者。