照公院双橙

原文

种橙夹阶生得地，细叶隔帘见双翠。

抽条向长未及肩，泉水绕根日三四。

青青何必楚人家，带雨凝烟新著花。

永愿香炉洒甘露，夕阳时映东枝斜。

南庭黄竹尔不敌，借问何时堪挂锡。

 

注解

这是一首咏橙诗。

橙：为芸香科乔木植物。

 

中医观点

1．橙子

【来源】橙子，又名橙实，为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收，去皮，取瓤囊用。

【功用】中医认为，橙子性味甘、酸，微凉。有生津止渴、开胃宽胸、止呕之功。适用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。可生食，绞汁饮，水煎汤服。每次1~2个。

2．橙皮

【来源】橙皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实的果皮，晒干，切片即成。

【功用】中医认为，本品性味辛、苦、温，入脾、肺经，有行气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功。适用于食欲不振、胸腹胀满，咳嗽痰稀，胸闷等。《随息居饮食谱》言其“利膈，辟恶，化痰，消食，析酲，止呕，醒胃”。《本草纲目》言其“苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，意是取其理气燥湿之功……疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痰疟”。《饮食别录》言其“下气，止呕咳，除膀胱留热，停水，五淋，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中吐逆霍乱，止泄，去寸白”。

药理研究表明，本品含有多种挥发油，其中主要成分为柠檬烯，对消化道有刺激作用，可使胃液分泌增多，胃肠蠕动加快，起健胃祛风之效。

 

养生提示

食橙防中风

营养分析表明，橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素（C、P）等营养物质，具有增加毛细血管弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。

橙子含大量维生素C，具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用，故可防癌治癌。每天吃1个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是澳大利亚科学家研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。