第24章 主菜
“那当然是……”秦飞刚说到这里，似乎突然想到了什么，摇了摇头，苦笑道：“唉，算了，算了，不说他了，现在能开盖了吗？”
法诺斯似乎还处于震惊当中，丝毫没有任何反应，穆克郡王看到他的样子，心里也同样感到了十分的费解，当即问道：“那个，法诺斯大厨，他很有名吗？”
其实，穆克郡王还真的并不完全知道秦飞在吉奥大陆的整个料理界中，究竟有着什么样的名声，因为当初他去到秦飞的小店，完全就是一个意外，毕竟，在如今的这个世界上，只要你确实是一名真正有实力的厨师，那就一定会被世界珍馐品鉴会找到，然后根据你的料理技术给予一定的星级评定，而最关键的一点就在于：在品鉴你料理的时候，世界珍馐品鉴会的评审员是不会公开自己身份的，也就是说他们完全是混在普通食客中间，在厨师本人毫不知情的情况下完成评定工作的，也正因为如此，世界珍馐品鉴会的星级评定也成为当今世界唯一公认的厨师厨艺技术等级的评定。
从这个方面来说，秦飞却从未获得过任何星级，甚至没有听说过世界珍馐品鉴会有到过秦飞小店里的传闻，因此，穆克郡王一直都只是认为，秦飞不过是一名极具料理天赋的天才少年厨师，而一般这种天才少年都会有着狂妄自大的毛病，所以，他始终没有把秦飞自称大陆第一厨子的话当真过。
法诺斯被穆克郡王一问，这才反应了过来，看着穆克郡王反问道：“郡王爷，您来到我们科里公国时，可曾去寻找过本土的一些老饕？”
穆克郡王笑道：“那当然，我可是一个标准的吃货，到了一个地方怎么可能不去找这些老饕交流呢？”
法诺斯再问道：“那您有没有从他们那里听过这样的一段话：‘首先，他是一个流氓，然后他是一个厨子，谁也不知道他究竟是先做的流氓，还是先做的厨子，但不可否认的是，他把流氓和厨子都做到了极致，直到他失踪不见，他也依然是这个大陆上第一的流氓和第一的厨子。’？“
穆克郡王努力回忆着道：”我好像有听过这话，但那应该是很久以前的事了，和秦飞又有什么关系？那个时候，他恐怕还没出生吧。“
法诺斯道：“我在一年前遇到了一位曾经的老食客，他在年轻时也算得上是闻名遐迩的老饕之一，那时候他就很激动地告诉过我，他终于在有生之年，又吃到了当年那位流氓厨子的料理，而且断言做出那道料理的秦飞，将来必定会再一次成为大陆第一流氓厨子，甚至可能君临全世界的料理界，只是我没有想到，这秦飞居然只是一个孩子……“
这时，一位来自科里公国的年轻外交官员也似乎想起了什么，大声道：“哦，对了！我记得在前两年，我爷爷好像也说过什么流氓厨子再次复活了，我记得他似乎也提到过秦飞这个名字……”
科里侯爵瞪了一眼那名年轻的外交官，吓得他赶紧闭上了嘴巴，然后向穆克郡王解释道：“他爷爷曾是悬空堡的第一任总厨，后来不知为了什么，辞职开办了一所新吉奥厨师学校，法诺斯就是从这所学校里毕业的，如今老人退养在家，因为年事已高，早就不问世事了，所以他说的话，不必太往心里去。”
穆克郡王的眼睛一直盯着秦飞，一边听着这些话，一边在心里吃惊道：“这小子的名气原来有这么大吗？那我把那参赛卡片给他岂不是自作多情？等等，会不会现在的这种结果，都是这小子的算计？”
就在穆克郡王胡思乱想得有些没谱时，秦飞再次开口了：“我现在能开盖了吧？”
法诺斯忙答道：“哦，可以，可以，都打开吧。”
服务员其实已等了有段时间了，此时终于听到了法诺斯的指示，立刻打开了餐盘盖，让这道“几经波折”的主菜，终于呈现在了众人面前。
餐盘是鎏金琅彩云纹盘，盘子正中就是今天的主菜——西瓜牛的腰内肉排。
这西瓜牛因其牛肉切片犹如切开的西瓜一般而得名，牛皮为天生的绿底黑纹，白色的皮下脂肪层成为了与赤红色瘦肉的完美连接，在加上瘦肉中间或夹杂的少数颗粒状霜降脂肪，更使得这牛肉切面与切好的西瓜几乎没有区别。
而为了保持这西瓜牛的西瓜切面，往往在烹饪这西瓜牛肉时，都会选择单面加工的方式，让这另一面保持原本的色彩不变。
但法诺斯所使用的腰内肉排却是一个特例，因为这个部位，是西瓜牛身上唯一的脂肪与完全融入肉中，整块肉都是霜降情况的部位，也是当今世界上公认的最完美、最奢侈的牛排用肉，也是世界上最昂贵的食材之一。
秦飞看到盘中果然如自己所猜想的，正是那西瓜牛的腰内肉排，脸上不由得露出一丝……失望，没错，就是失望。
看到秦飞表情的法诺斯和穆克郡王都不由得微微一怔，法诺斯更是直接问道：“嗯，秦大厨可是有什么指教吗？”
秦飞道：“哦，指教说不上，但我想问一下，你知不知道这西瓜牛的腰内肉虽然可以算得上是肉中之王，但本身却有着一个致命的缺点？”
法诺斯一惊，他可从来没有听说过这世界最顶级的牛肉，居然还有缺点，更别说是什么致命的缺点了，当即只能摇着头答道：“其实，这也是在下第二次使用这个牛肉，如果说它有什么缺点……在下真的就不知道了，还请秦大厨指点迷津。”
秦飞道：“其实这也算是所有霜降肉的缺点，只不过，这西瓜牛的肉质本身有些特殊，会导致这个缺点被进一步的放大……”
说到这里，秦飞故意停了下来，拿过酒杯抿了一口，更借着酒杯的遮挡，斜眼扫了众人一眼，发现自己已经成功地成为了了众人关注的焦点后，才满意地将手中酒杯放下，笑道：“这个缺点就是——油、脂、过、多！”
“什么？”法诺斯有些不敢相信自己的耳朵，“这霜降牛肉的油脂多，不正是这种肉品的最大优点吗？怎么到了秦飞的嘴里却变成了致命的缺点呢？”