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第57章 米线
中午看到甸柳开了一个川香米线,去尝尝味道,结果大失所望,米线根本不熟,菜也很硬,只有几个丸子熟了,那几个丸子一看就是从超市买的火锅丸子,哎总之,这是吃过最难吃的米线,没有之一。
与米线结缘当然是在米线的故乡,虽然没有吃过正宗的过了桥的米线,可是云大两块二的米线永远是心目中正宗的米线,烫熟的米线配上肉,再自由增加酸菜,韭菜,葱,盐味精等。如果要肉的有猪肉,大肠,鸡肉等,素的有番茄,鸡蛋。从洋浦到呈贡到东二院。米线都是No.1的美食,不变的价格,超实惠的内涵。
一碗热腾腾的米线,配上酸菜,韭菜,再加上肉肉。提供了一上午的能量,当然了饭量大的同学还可以加上包子。只可惜包子只在洋浦见过,之后就销声匿迹了,可能是大厨师傅没有跟着搬家吧。
毕业后在北方吃到的米线基本都是重口味的,各种菜,各种油还有各种料,难怪质疑米线的质量,煮不烂,还有地沟油。
在这个深夜又想起以前呈贡,洋浦可以晚上去食堂来一碗米线的日子。