第294章 烹饪

老赵做鱼汤,最大的秘密并不是鱼肉和鱼骨的选材,也不是配料和秘方,而是……高压锅!

老赵说,有了高压锅,在做鱼汤之前先把鱼骨预制一下,那么骨骼便会在高温高压的作用下软化,酥脆,变得不在扎人,从而解...