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第73章 烤红薯
冬日严寒少有娱乐,人们大多热衷窝在房里猫冬,懒怠动弹。而羊肉大热,既能驱寒,又能补身。
开阳侯府虽不得帝心,开阳侯办差却极为仔细,不出挑也不犯错,因此侯府也不落魄,羊肉自然不是稀罕物儿。
如今侯夫人离府,云襄为元嫡长女,又是准端王妃,她送了东西,各房各院少不得要重视起来,再回一趟礼。
先前,庶出的三姑娘往长安院送了自己做的针线,虽手艺粗糙,云襄还是很郑重地收了,回礼也很是走心。
府里的妹妹们便都知道这位姐姐是看重心意的。
是以,此番各处的回礼多是自己房里别致的小点心,或者是珍藏的花露之类。
云襄都好生收了,等红薯烤好,也往各处送了几个。
因执书今日警觉且力战护主,云襄亲自切了一大块儿羊肉犒赏她,并停了先前的惩罚。
大胤产盐不甚精细,怕压不住羊肉的膻味,云襄特意令厨下调了重口的辣酱。
执书接过羊肉咬了一口,只觉得口感鲜嫩肥美,又辣得眼泪都快掉下来,却实在是美味,让人恨不得把舌头都吞下去。
剔下的羊骨也没有浪费,云襄令厨下剁了,加姜葱提鲜,细细熬汤,院中伺候的人人有份儿。
各房各院都将羊肉做了加餐,并不放在心上。倒是后头送来的红薯,因先前没见过,更没吃过,很是新鲜。
太夫人不情不愿地吃了一个,觉得这软和喷香很合胃口,虽有心求几个,又不愿叫云襄觉得自己眼皮浅,强忍着没着人去问。
开阳侯倒是没跟闺女客气,直接命在书房伺候的菡萏过来要了几斤去。
云襄直接叫执琴收拾了十斤给菡萏,道:“侯爷若喜欢,明日叫庄子上再送些来。”
菡萏笑着欠身道:“多谢大姑娘。”
云襄摆摆手,不在意道:“就是一寻常吃食,不值什么。”
与此同时,负责筹备军粮的詹士府主簿叶攸也带着红薯与食谱进了宫。
温毓禀了事,刚准备走,听了一耳朵又折回来。
君臣几个就在御书房中,拿火盆烤了几个。烤红薯的香气袅袅腾起,新帝一脸深沉地问道:“熟了吗?”
温毓拿了一支紫毫戳了戳,摇头道:“还差些火候。”
新帝带头在御书房开小灶,若是叫御史知道了,必然要被弹劾得满头包。
这一批红薯因是敬上的,个头比较平均,长约一掌,宽约四指,分量不轻。
烤红薯的时候,新帝也没闲着,跟温毓一道儿细细看那食谱。
花样还挺多:可单独烤蒸炸晾,可切条可切块可切片,也可混着米或者面一块儿做,或者干脆生吃。
简言之,红薯既可做主食,也可做辅食,还可以做干粮,更可以做小吃。
温毓一脸认真地盯着红薯,不厌其烦地又戳了戳,道:“可以了。”
烤红薯也是需要技术的,所幸用的是炭,翻动得也勤,一点儿都不带焦糊的。
由此可见,温员外郎很有天赋。
烤好后略放着凉了一会子,新帝也不叫人帮忙,亲自剥了皮,张口一咬,微微眯起眼睛。
温毓拿起一个,顺手给了叶攸一个,尝了一口,淡淡道:“味道不错。”
新帝一口气儿吃了半个,才看向叶攸不动声色地问道:“这是桑槐主动送来的?”