第16章 菊花面1
菊花面,说起来容易做起来难。如何才能做出清淡爽口还颇为雅致的菊花面呢?
作为饭食的话,林雪音脑海里首先想到的是型和味两个方向。她没穿越过来之时除去正常工作时间可以说得上是一个标准的高级吃货,这还和普通的只喜欢享受美食的吃货不同,她倒是更喜欢做美食并且让别人肯定。
也许这性子是天生的,她九岁就会做简单的汤面,十三岁会做各式各样的油饼,上了高中之后没时间练习厨艺,但是大学毕业之后这种被克制的爱好却是被发挥到了极致,有了收入就有了钱,有了钱就可以随意的从超市购买各种各样的食材。她几乎每日都会从网络上下载下一些菜谱,也专门买了一些烹饪类的书籍,经常研究做菜并且欢喜的看着那个自己喜欢的人有滋有味的吃下自己所做饭菜到一丁点儿都不剩。
曾经和他,她笑称自己是百度厨娘。想在回想一下曾经和他一起在厨房里研究学习菜谱的时候的样子恍如隔世。
她想起来,她曾经和他一起做过玫瑰花的馒头,当时似乎恍惚看到过一个菊花面的做法,当时觉得菊花面没有玫瑰花馒头简单易做就放弃了,现在想想倒是可以重新试一下。
菊花面,说起来是面其实更确切的说应该是一种炸制食品,利用鸡蛋来改变面的颜色,再经过擀皮和切整,最后由牙签串缀成菊花形状的面胚放入油锅中炸制而成。看起来色泽金黄好不诱人。
这菊花面虽好,可是作为唯一饭食确实有些单薄而且口味偏油腻,她的本意是想要为神医筹划一餐美味的饭食,在美味的饭食跟前隐吃货的神医应该会同意医治爹爹的事吧。
可是这除了菊花面还能再做些什么呢?
林雪音皱着眉头在后梁山上一边走一边转悠。唉,你还别说还真让她发现了个她可以用得到的物件。
只见在一个地势略微低一点点儿的土坑上一丛丛的沙棘树长的很是繁盛。沙棘这东西耐干旱,果实有止咳化痰健胃消食的功效。还记得儿时在姥爷家里经常和小表哥一起去山上撅几枝子沙棘回来吃,沙棘上面满是尖刺并不好摘,而果实却只有黑豆那么一丁点儿大,大人们往往嫌弃麻烦不愿意费力费时只为那塞牙缝都不够的果肉,可是孩子们却是完全不在乎这一点。就算摘了大半天的沙棘只为能喝到一口果汁甜水那也是心甘情愿的。
想起曾经,林雪音倒是觉得这沙棘可以用上一用。当下挥舞自己篮子里的小柴刀挑那纸条整装并且果实粒大清甜的砍了十好几枝。她打算先自己将这些拖回家里,再让金氏上山来砍下些再拿回去。
为了保存沙棘果实的完整干净,她又砍了些松树的枝杈垫在底下。
松树是常年不衰败的,冬夏的区别只是松针儿上颜色是否鲜艳一些罢了。砍下这几条的松枝,有厚实的松针儿在底下垫着,她可以放心的把沙棘子拖回去了。
待等回到家的时候金氏发现林雪音托拉回来的沙棘忙问。
“音儿,你不是说上山看看找找神医能够喜欢的东西吗?这怎么还拖些沙棘子回来了,这个时候可不是玩耍的时候啊。”
林雪音呆愣了一下,这才想到,在这后梁山村大家只以为摘沙棘子事小孩子嫌无聊玩耍弄吃的。
“不是,娘,明天就到了和神医约定的日子,音儿知道这个时间该做些什么。娘我想着神医肯定死不缺钱的,我们淘蹬什么稀奇玩意儿在我们看来可能已经足够好了,可是说不定都抵不上人家神医房子上的一根木头贵重。音儿寻思着吧,神医既然是想要我们想和准备就肯定在乎的不是这些俗气的金银之物。实话和您说,头两天音儿啥也没干,每天都是偷跑出去去镇上偷偷的观察神医府邸。后来我发现,神医的一日三餐吃食都是那小童从外面买回来的,而且还每顿都不一样,我就寻思着我们是不是能够做一些精致的神医没吃过没见过的吃食,我绝对这样猜中的概率可能大一些。这沙棘子我就想榨出来些汁水来做甜水儿喝。”
“音儿,你说的这事儿真的中吗?”金氏还是觉得有些不可思议,这送礼也能送自己做的饭啊?
“我看倒是中,那神医是什么人啊,啥好东西没见过啊,咱们送礼只能将就一个心意了。这年头不管是你是天王老子还是平头百姓,哪一个不得吃得喝啊,送吃食既尽了心,而且咱们家也负担的起。”林永海表示赞同,其实他是觉得这神医脾气这样古怪,万一到时候他们费尽心思花光积蓄弄的东西人家不喜欢怎么办?那他们这日子还要不要过了啊。更何况按照音儿所说着做吃食却是比送金银器物来的可能更大,最关键的时候花销少。如果失败了,最多不过就是花费些米面油盐罢了。
“好,那就这样做,咱们分工一下,我先弄出来一些试一下,今晚上娘就不用做饭了,就劳烦大家一起试菜了。娘,咱们家的油还有多少?米和面呢?还有现在能淘弄到的食材给我列一张清单出来我算算,咱们能做些啥。”
主食有了就是菊花面,可是只吃菊花面还是有些太过简单了,她打算做些个配菜,最不济一些杂菜是要的。
“家里的荤油是新熬的,菜籽油家里没有,不过也可以去村长家里买点儿,米面也是一样,你缺啥娘给你去弄。”
“对,你娘说的是,就是青菜,去二狗家里看看能不能弄来点儿,他们家有暖棚子,虽然那菜都死送到镇上给官老爷们吃的,但是咱们也用不多,应该能够匀出来一些给咱们。”
林雪音点了点头,突然抬头问,“娘,那我能跟您一起去吗?”
“啊,好。”
此时的林永海和金氏才想起来,他们的女儿什么时候变的这么果敢多主意了?
“音儿,好像,好像你突然长大了一样。”金氏说着这句话还带有一些不确定。
林雪音心里一叹,她就知道,所有穿越女都不会避免的这一天,那就是被人质疑的这一天。没办法,还是老样子,用穿越女惯用伎俩之一,神仙托梦吧。她只能祈祷,这个小乡村的人们也会朴实的相信。
“其实,娘,在我受伤昏迷不醒的那些日子,在梦里我好想经历了好些个日夜,有一个白胡子老爷爷带着我吃了很多美食,而且也看到了那些美食的制作过程。在梦里我好想经历了好几年一样,然后醒过来我才发现,那只是梦,可是梦里梦外我已经分不清了,只能用梦里老爷爷教导我的眼光视角去看人看事。这才,——”
“爹,娘,音儿没骗你们,只是音儿觉得这太过耸人听闻,这才没敢说给你们听,我醒过来之后绝对有些分不清楚现实和梦里,就,就浑浑噩噩好多天,最近这些日子这才慢慢的恢复回来。”