前言

化学品极大地丰富了人类的物质生活，提高了生活质量，并在控制疾病、延长寿命，增加农作物品种和产量，食物的储存和防腐等方面起到了重要作用。但在生产、使用这些化学产品的过程中也产生了大量的废物，污染了环境，目前全世界每年产生的3亿～4亿吨危险废物（我国化学工业排放的废水、废气和固体废物分别占全国工业排放总量的22.5％、7.82％、5.93％），给人类带来了灾难，所以，在当今社会只要一提起“化学”，很多人都会紧皱双眉。然而只要留心观察和仔细思考一下，化工科技的进步实则为人类带来了巨大益处，如医药工业的发展有助治愈不少疾病，延长人类的寿命；聚合物材料的进步创造新的制衣材料和建筑材料；农药化肥的发展，控制了虫害，提高了粮食的产量。由此可见，我们的衣食住行和社会经济的发展样样都离不开化学的帮助，可以毫不夸张地说，人类的生活离不开化学的发展。但是，传统化学工业给人类环境带来了十分严重的污染，引起了社会各界的关注。解决这一矛盾已成为21世纪人类环境问题的科学挑战。今天，研究人员正努力探讨各种物质对环境造成的影响及研究怎样清除污染，应付各种环境问题。为此，化学家已提出绿色化学概念，提倡绿色化学和绿色生产，通过防止污染、治理污染的方法来消除环境污染，使化学成为环境的朋友。绿色化学与技术已经成为世界各国政府关注的最重要的问题与任务之一。

本书以绿色化学基本原理、原料的绿色化、过程的绿色化、产品的绿色化及能源的绿色化为主线，分别介绍了绿色化学的产生和发展，绿色化学的概念、原理、方法、应用及主要研究动向等内容。并结合实际，重点介绍了绿色化学品实例。本书第一章由刘兴利编写，第二章由钟莹编写，第三章由易文婧编写，第四章由何帅及李清寒编写、第五章及附录由李清寒编写，第六章由陈峰编写，第七章由李新莹编写，全书由李清寒及赵志刚统稿。由于绿色化学是一门新兴的交叉学科，涉及的知识面较广，而我们的知识水平和经验有限，再加之编写仓促，不妥之处在所难免，敬希各位读者批评指正。

感谢西南民族大学教育教学改革项目（No.2013YB17）提供的支持。

编者

2016年7月