饮食与营养指导

从这个时期开始，宝宝唾液腺的分泌能力逐渐加强，开始为接受谷类食物提供了消化的条件，宝宝现在喜欢吃乳类以外的食品了。母乳喂养的宝宝此时还不宜添增其他代乳辅食，仍主张用母乳喂养。

•母乳仍是宝宝最佳选择

母乳是任何代乳品都不可替代的。在哺乳过程中，母子的接触、语言、眼神等都对宝宝是一个良性刺激，能促进宝宝对外界环境的认知及增进亲子关系。

母乳喂养3月的宝宝还不宜增加其他代乳辅食，最好仍然坚持用母乳喂养。有的妈妈可能担心母乳的量不能满足宝宝日益增长的需要，最简单的方法就是用称体重的方法来衡量，如果体重每天能增加20克左右（10天称1次，每次增加200克），说明母乳足够宝宝的生长发育，不需要添加任何代乳品。如果宝宝体重平均每天只增加10克左右，或夜间经常因饥饿而哭闹时，爸爸妈妈可考虑增加一些代乳品，但是，母乳仍是绝对的主角。

专家提醒

母乳是宝宝今后成为聪明、健康、活泼的孩子的最直接、最有力的保障，也是最好的营养源。

•不可盲目服用鱼肝油

鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油。其主要成分是维生素A和维生素D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、增强免疫力。维生素A缺乏时会引起小儿骨骼发育迟缓、上皮组织结构受损等疾病。维生素D的主要功能是促进人体对钙、磷的吸收。维生素D缺乏时会引起骨样组织钙化障碍、佝偻病等。

宝宝如果缺钙，并有易惊、多汗、烦躁和骨骼改变等征兆时，可适当地补充一些鱼肝油。但是不可盲目过量服用。

•宝宝不喝配方奶的对策

有些宝宝在3个月左右忽然不爱吃奶粉，不过，如果宝宝的脸上经常出现笑容，父母就不要着急。

研究表明，宝宝忽然不爱吃奶粉可能与宝宝的肝肾功能发育相对不成熟有关。3个月左右的宝宝，对奶中蛋白质的吸收会较以前增加，但肝肾功能相对不足。长期超量工作，会使肝肾疲劳，需要适当“休息”与“调整”。因此，就出现了奶粉进食量减少的情况。

对吃部分母乳的宝宝，可增加喂母乳的次数，还可给宝宝换换奶粉牌子，或把奶粉冲稀一点。一般不主张强迫宝宝进食。如果宝宝进食减少超过半月，或已影响到宝宝体重的增长，就该带宝宝去看医生。

•及时为宝宝补充维生素

维生素对于宝宝来说太重要了，因为宝宝的生长发育，离不开各种营养物质，维生素就是其中比较重要的一种。

宝宝缺乏维生素的危害

1.缺乏维生素A会出现眼睛角膜病变，严重的会导致失明。

2.缺乏维生素C会出现身体各处出血。

3.缺乏B族维生素会出现神经、心脏方面的病变。

为宝宝补充维生素的方法

用母乳喂养宝宝的妈妈，为自己，也为宝宝，每天要摄取足够的维生素。一般可以通过以下方法为吃母乳的宝宝摄取足够的维生素。

1.妈妈的主食应粗细粮混合搭配，以增加乳汁中的B族维生素。

2.妈妈每天喝一定量的牛奶，无论对下奶还是提高奶的质量都是有好处的。

3.妈妈应多吃蔬菜，多吃含蛋白质、钙、磷、铁的食物，比如，鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等；多吃含维生素丰富的蔬菜，如，青菜、菠菜、胡萝卜等；多喝汤，如，鸡汤、鱼汤、排骨汤等。

人工喂养或混合喂养的宝宝，要及时给宝宝添加维生素制剂及含维生素丰富的食物，以保证宝宝有足够的维生素。维生素制剂包括鱼肝油（维生素A、D滴剂）等。在食用维生素制剂时，一定要在专业医生的指导下使用。

•新妈妈催乳食谱3

葱焖鲫鱼

食谱原料

鲜鲫鱼1条 500克

白糖、黄酒 各适量

葱段、姜丝 各适量

甜面酱、酱油 各适量

制作方法

1．将鲜鲫鱼去鳞鳃，剖腹去内脏，洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花，用酱油10毫升拌匀，腌渍一会儿。

2．锅放炉火上，放入植物油烧热，放入鲫鱼煎至两面呈金黄色时盛出。

3．锅中留余油烧热，下葱段、姜丝，爆炒至葱变黄色时，加入甜面酱炒几下，放鲫鱼、酱油、白糖、黄酒和适量清水，大火烧开，改用小火炖至汤汁浓稠时即成。

功效

本品补益气血、生精养体、催乳发奶，内含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B₁、维生素B₂、维生素C、烟酸。

猪蹄金针菜汤

食谱原料

猪蹄1对 750克

金针菜 100克

冰糖 30克

制作方法

1．将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。

2．把猪蹄洗净，用刀斩成小块，去除血水。

3．将猪蹄放入砂锅内，加清水适量，置于大火上煮沸，加入金针菜及冰糖，锅加盖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

功效

本品养血生精、壮筋益骨、催奶泌乳，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。