原料配方:啤酒2罐,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片,醪糟25克,水200毫升,冰糖15克,橙子1个。
制作工具或设备:煮锅,玻璃酒杯,密封玻璃容器。
制作过程:
(1)红枣撕开,去核。
(2)将除啤酒外所有原料放入煮锅中,搅匀,中火煮至沸腾离火晾凉。
(3)注入啤酒即可。
风味特点:色泽浅黄,酒香味浓。