薏苡仁
《神农本草经》上说：薏苡仁，味甘，性微寒，主治筋拘急，不能屈伸的风湿痹症；能使气下行。长期服用可使身体轻便，气力增加。其根能驱除三虫。薏苡仁也叫解蠡，生长在平原水草丛杂之地及耕田、荒野中。
【原经文】薏苡仁，味甘，微寒。主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹；下气；久服轻身益气。其根，下三虫。一名解蠡。生平泽及田野。
【释名】薏苡仁，是薏苡的成熟果仁，它形似珍珠，所以有许多以珠来命名的别称，如菩提珠、胶念珠、草珠儿等。薏苡仁既是药品，又是食品，因其颜色洁白，有些像米，所以又有苡米、六谷米、珍珠米等称呼。
《本经》说，薏苡仁味甘，气微寒，主治筋肉拘挛、不可屈伸等风湿性关节炎的症状；能走下焦，引湿气下行。长期服用可补益元气，使人身体轻健。另外，薏苡的根还能杀灭体内的各种寄生虫。
薏苡
薏苡仁味甘属土，所以适用于健脾、利水、化湿、除痹。除痹功效主要表现在能够舒筋、利关节、治疗肢体关节变形、缓解风湿疼痛等；化湿功效也受到古人重视：古人认为，湿邪侵入身体会发生湿痹，湿积生热，湿热则生寄生虫，而薏苡仁正是可以除痹、杀三虫。薏苡仁味甘，长于健脾益胃，再加上化湿方面的疗效，所以特别适于脾虚泄泻的症状。将薏苡仁炒熟，配合白术、薯蓣、茯苓、炒扁豆、芡实米使用，能加强健脾除湿的效果；而脾虚湿盛时，生、熟薏苡仁同用疗效更好。古人研究发现，用薏苡仁煮粥吃，还能治疗消渴病的症状；生薏苡仁有清热排脓的效果。
中医认为，薏苡仁属土，所以能补脾；补脾则利肺，所以可治疗肺痿、肺痈。如果肺部的疾患不是很严重，可用生薏苡仁与冬瓜子、桃仁、芦根配合来治疗；如果肺痈已经溃烂，而且大量吐脓吐血的话，可用生薏苡仁与桔梗、白芨配合来治疗。生薏苡仁还可治疗阑尾炎。用生薏苡仁与银花、玄参、当归、生地黄、生地榆、甘草、黄芩、生大黄、丹皮配合，可治疗急性阑尾炎；与败酱草、附子等配合，适用于阑尾炎化脓、穿孔或已经形成脓肿的症状。另外，生苡米还能利水，它与车前子、茯苓、猪苓、泽泻等配合使用可治疗水肿和小便不利。据近代医学研究发现，薏苡仁中的薏苡仁酯对癌细胞有抑制和杀伤的作用；薏苡仁还有美容的作用，能治疗“疣”（瘊子），经常服用可令肌肤娇嫩，孕妇也可服用。此外，薏苡仁因富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素B等丰富的营养物质，而赢得“世界禾本植物之王”的称号。
【治疗方剂】（仅供参考）
治风湿身疼，早晚加剧
麻黄93克，杏仁20枚，甘草、薏苡仁各31克。加4升水煮成2升，分两次服。
治水肿喘急
取郁李仁93克，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天吃两次。
治砂石热淋，痛不可忍
薏苡仁子、叶、根皆可，加水煎煮，热饮（夏月冷饮），以通为度。
治消渴引饮
取薏苡仁煮粥吃。
治肺痿咳嗽，脓血
取薏苡仁312克，捣破，加3升水煎成1升，以酒少许送服。
治痈疽不溃
吞服薏苡仁1枚。
治虫牙疼痛
薏苡仁、桔梗各等份，研末点服。
治小儿疝疾
将薏苡仁用东壁黄土炒过，加水煮成膏服下。
薏苡仁主治示意图
