家的味道

从小就喜欢一个词——人间烟火，简简单单地就把琐碎的生活以及个中滋味描述其中。我始终相信味道是有回忆的，而这烟火间透着的就是生活最本真最朴实的味道。

小时候住在奶奶家的那段时光，睡在东北特有的土炕上，每到冬天我都是伴着那噼里啪啦烧柴的声音和烧炕特有的柴火味儿醒来，而柴火之上是奶奶为我熬的那碗养我长大的粥。小时候，奶奶家的土灶上总是在不同的时节做着不同的美味：端午的粽子，秋天的玉米和过年的饺子，不同食物的味道都承载着童年里一大家人忙出忙进，开开心心的画面。这是我童年最美好的味道。

上学了，妈妈在厨房里的背影是我最熟悉的，每天早起的画面都是妈妈拿着锅铲从厨房露出头来对我说：“先去洗脸，早饭马上就好。”晚上放学回家，妈妈已经在厨房里为了晚餐忙碌；等我关了床头的灯准备睡觉，玻璃门上透出了厨房昏黄的灯光，那是妈妈在厨房里准备我第二天要带的午饭。每次问妈妈累不累？她总是问我好不好吃。现在离家越来越远，最想念的就是妈妈的家常菜和爸爸的红烧鱼，因为那是家的味道。

上班了，到了北京，住在三姥爷家里。北京的冬天再冷不如当时我那颗刚刚接触社会的玻璃心冷，小小的委屈都会让我畏惧。宽慰我的是三姥爷语重心长的人生经验和那碗暖心的羊肉白菜锅，温暖的支持让我越来越强大。

结婚了，有了自己的家。我带着所有充满爱的味道走进婚姻，这里面有奶奶的粥，妈妈的菜，爸爸的鱼和三姥爷的暖心汤，以及他们对我的祝福。我也穿上围裙，开始为我爱的那个他准备一日三餐，我给了他家的味道，他给了我一片遮风挡雨的地方。他总说我做的菜最合他的胃口，因为有种秘制的调料叫爱。

就这样，绵延不断的爱在厨房的烟火间里代代相传，而我也会将这份幸福继续传递下去。

这本书里不仅仅是菜谱，也是我幸福生活的一种记录，希望当你翻开这本书的时候，也能感受到菜谱背后的甜蜜和我的祝福。