轻轻松松认植物(第2版)
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波罗蜜与菠萝不同

波罗蜜属于桑科桂木属,为高大乔木,而菠萝是属于单子叶植物中的凤梨科凤梨属,为草本。二者形态相差大矣,不过二者的果实都为聚花果,而且大小差不多,倒也有点相像。虽有两字发音相同,但一种为“波罗”无草字头,一种为“菠萝”有草字头,千万不要混淆。

波罗蜜为常绿乔木,高可达15米,有乳汁。叶椭圆形,厚革质,全缘,有时幼枝上的叶可有3裂,花单性,极多,雌雄同株,雄花序圆柱形,长5~8厘米,每个雄花有花被片2个,雄蕊1个;雌花序矩圆形,常生大枝上或主干上,有时也生在地下的根上。花熟时成聚花果,长25~65厘米,最重一个可达20公斤或更重。整个果的外皮有瘤状突起,呈六角形。

波罗蜜有乳汁,聚花果,因此它属于桑科,但不能入榕属,只能独立为桂木属的种,因为聚花果结构不同于榕树的花序托形。

波罗蜜

菠萝

波罗蜜的花都生在老枝主干上,可能与它原生于热带森林有关系。因为热带森林茂密,主干生花,使昆虫易于找到它为之传粉;如果花都出自幼枝处,则树冠浓密,不利于昆虫为之传粉。也有学者认为老茎生花,是植物祖先传代遗留下的特征。

波罗蜜的花可生吃,其种子多淀粉可炒吃。波罗蜜的果特别香,是它的又一个特点。有一个民间故事说,海南岛有一农民家房前屋后都栽种了波罗蜜,树长成后结果实不少。农民的妻子坐在屋里闻到了她媳妇房里飘出的波罗蜜香,她想肯定儿媳自己偷吃波罗蜜了。她趁儿媳妇去劳动时到她房里去查看,结果发现,波罗蜜的香气是从床底下飘出来的,床下有一个大波罗蜜果,婆婆去拿床下的波罗蜜果时,却拿不动,一看才知道波罗蜜果是结在土中的一条根上的,而这根是房子后面那株波罗蜜树根钻过墙下的土伸入床下的。婆婆方知错怪了儿媳妇。

我国栽培波罗蜜的历史很久了,500多岁,如云南省西双版纳景洪市小街乡的一个寺庙旁,栽种的一株波罗蜜即是,其树高10多米,胸径近2米,至今仍年年结实,被称为“波罗蜜王”。

菠萝如前文所指,属于凤梨科凤梨属,为草本,它的茎短,叶多,旋叠状簇生,剑状长条形,长达90厘米,穗状花序球果状,顶生,长达8厘米,结果时加大,花密,紫红色,生于苞腋内,苞片淡红色,外轮花被片肉质,内轮花被片花瓣状,青紫色,子房藏于肉质的中轴内,果呈球果状,为包括肉质中轴、肉质苞片和螺旋排列的不发育的子房相连合形成的多汁液的聚花果,顶端多有退化的叶丛。

菠萝又称凤梨,原产于美洲,热带广泛栽种,我国也较多栽种,为著名水果。

波罗蜜的聚花果与菠萝聚花果有相似处,波罗蜜果由多数扩大的肉质的花被和心皮组成。菠萝的果由肉质苞片不育子房,和肉质中轴组成。