燕麦粥

◆ 养生功效

调理亚健康，增强免疫力，抗老防衰

食材

燕麦米、大米各100克。

做法

1 燕麦米、大米淘洗后倒进粥锅，加适量清水浸泡1小时以上。

2 先用大火烧沸，再改小火熬煮至粥熟。

营养价值

燕麦米富含亚油酸、蛋白质、氨基酸、维生素E、皂苷、酶类、β-葡聚糖、维生素A、B族维生素、膳食纤维、锌、磷、钾、钙、镁、铁、硒等成分，有助于人体降血压、降血脂、降血糖，辅助调理心血管疾病。燕麦米与大米搭配熬粥食用，能增强人体免疫力，帮助改善睡眠质量，调理亚健康状态，兼有瘦身排毒、祛斑美白、抗老防衰的作用。