云儿打了一只山鸡,褪毛去内脏后,撒了盐粒,就地取材,又涂上茴香草等植物作料,用新摘的荷叶包好,外面裹上一层和好的黄泥,挖了个洞埋起来,上面升起火堆,又从水里抓了条一尺来长的鲜鱼,褪鳞去腮清内脏涂上作料...