第22章 豆腐菜单(2)

二、起锅前淋数滴麻油即可上桌。

红烧豆腐（一）

材料：豆腐、猪肉、笋、木耳、葱、姜、酱油、太白粉、猪油、麻油、高汤

做法：

一、起猪油锅先爆香姜片，再加入肉片、...