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第11章 《本草纲目》教你对症吃五谷杂粮(5)
点评:豆质酥烂糯软,壳不脱落,汤汁肥、浓、鲜、香,入口滚烫,营养丰富。
卤汁黄豆
原料:大豆500克,八角5克,桂皮5克,大茴香适量,酱油15克,白砂糖10克,味精2克
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