养肾成为如今的热点话题，人们越来越注重健康，关于饮食保健养生也得到了较高的热情和关注。然而，大家所谈论到的内容，其实十分有限，很多是片面且肤浅的知识。虽然很多人也谈论肾病，但现在有多少人对肾这一器官有真正的认识呢？我们真的知道肾在我们身体的哪个部位么，它长的是个什么样子，它是由哪些组织构成的，其功能、作用又有哪些呢？实际上，不仅仅是我们普通老百姓说不清楚，就是医疗行业的人员，也未必能全部知道。养肾到底是养什么，养肾之前，对肾应该有一个怎样的认识，本章将给您详细的解答。
