第13章 新商业模式的运用与创新(4)

【案例五】 美国“布法罗鸡翅酒吧”聚焦低端，计划要开1000家分店

“布法罗鸡翅酒吧”是一家风靡美国的连锁酒吧，专门卖辣鸡翅和啤酒。这个酒吧最大的特点就是电视多。浇上酱料的辣鸡翅加上啤酒，很...