哪壶不开提哪壶

“哪壶不开提哪壶”是人们常说的一句俗语，本义是提凉壶，让人喝凉水，引申为说不该说的话，做不该做的事。

相传，父子俩开了个小茶馆，生意很红火。县太爷是个贪财好利的官儿，每天在小茶馆白吃白喝，一个人独占一桌，嘴里还骂骂咧咧的。父子俩惹不起他，只好忍气吞声。这天，老掌柜病倒了，便由他儿子应付生意。他给县太爷敬茶，县太爷皱着眉吧咂嘴，说：“这水没开，茶没味啊！”小掌柜说：“老爷！茶是为您准备的上等龙井，水是滚烫的开水，怎么能没味呢？”过了几天，县太爷来得少了，又过了几天县太爷不来了。老掌柜病好之后，便问儿子：“县太爷怎么不来了？”儿子笑着说：“我给他沏茶，哪壶不开提哪壶！”

从那时起，这句话就四处传开了。