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饮茶不当也会“醉人”

人们都知道,喝酒过量会使人酩酊大醉,而饮茶不当也会醉人。

茶叶中含有多种生物碱,其中的主要成分是咖啡因,它具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用,同时茶叶中还含有大量茶多酚,暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌,影响食物消化。那些平时多以素食为主、少食脂肪的人如果大量饮用浓茶,就可能醉茶;空腹饮茶以及平时没有喝茶习惯,偶尔大量饮用浓茶的人,也可能醉茶。醉茶表现为心慌、头晕、四肢乏力等症状。发生醉茶时也不必紧张,立即吃些饭菜、甜点或糖果,都可起到缓解作用。

细节提醒

新茶由于存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易引发胃病。所以,新茶要少喝,存放不足半个月的新茶更忌喝。

饮茶不当也会醉人