化湿药
【概念】
在中医药理论中凡气味芳香，性偏温燥，以芳化湿邪、醒悦脾胃为主要作用的药物，称为化湿药，又称为“芳香化湿药”。
【功效】
化湿药辛香温燥，主入胃、脾经，能促进脾胃运化，消除湿浊，古人称它为“醒脾”，“醒脾化湿”。同时，其辛能行气，香能通气，行中焦之气，以解除因湿浊引起的脾胃气滞。此外，部分药还兼具有解暑、开窍、辟秽、截疟等作用。
常见芳香化湿药有：南苍术、北苍术、石草蒲、阳春砂、绿壳砂仁、草果仁、广藿香、佩兰等。
苍术有茅苍术、南苍术、北苍术之分，菊科植物茅他术或北苍术的干燥根茎，性味归经为辛、苦，温。归脾、胃肝经。功效能燥湿健脾，祛风，散寒，明目。香气特异，味苦而辛。南方习用茅苍术（南苍术），北方习用北苍术。
石菖蒲为天南星科植物石草蒲的干燥根茎。性味归经辛、夺，温。归心、胃经。功效能化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。气芳香，味苦，微辛。
砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。归味归经辛，温。归脾、胃、肾经。功效能化湿开胃，温中，理气，安胎。其中果实表面深棕色，果皮薄软，种子棕红色或棕褐色，气味浓者为阳春砂；果实长椭圆形。
草果是姜科植物草果的干燥成熟果实。性味归经辛，温。归脾、胃经。功效能燥湿健脾，除痰截疟。种子呈圆锥状多面体，红棕色。香气特异，味辛微苦。
藿香是唇形科植物广藿香或藿香的地上部分。性味归经辛，微温。归脾、胃、肺经。功效能芳香化湿，开胃止呕，发表解暑。本品多分枝，具特异香气。
佩兰是菊科植物兰草的地上部分。性味归经为辛、平。归脾、胃。肺经。功效能芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。气芳香，味微苦。
【药理作用】
中医科学研究成果表明，化湿药主要具有兴奋肠管蠕动，促进胃液分泌，使胃肠推进运动加快，以及抗菌、抗病毒的作用。
【适用范围】
化湿药主要适用于湿困脾胃、身体倦怠、脘腹胀闷，运化失常所导致的脘腹痞满、恶心、口甘、大便溏薄、舌苔白腻、食少体倦等症。此外，因为它具有芳香解暑的功效，湿温、暑湿等证也可选用。对现代临床称谓的胃肠神经官能症、急慢性胃肠炎、肠伤寒、胃肠型感冒等有一定的治疗作用。
茅苍术 学名：Atractylodes lancea（Thunb.）DC.
RHIZOMA ATRACTYLODIS Cangzhu
【苍 术】
别名：赤术，马蓟，青术，仙术，茅术，南术，仙姜，山芥。
◎《本草纲目》记载苍术：“治湿痰留饮，或挟瘀血成窠囊，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”
【科 属】为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
【地理分布】1.茅苍术 野生于草丛、山坡灌丛中。河南、江苏、山东、浙江、安徽、湖北、江西、四川等地多有分布，主产于湖北、江苏、河南等地。2.北苍术 野生于林下及较干燥处、低山阴坡灌丛。分布于华北以及河南、东北、山东、陕西、宁夏、甘肃、山西等地。山西、河北、陕西等地为其主产区。
【采收加工】春、秋两季可采挖，以8～9月采收质量为好。除去残茎、须根以及泥土等杂质，洗净，干燥。
【药理作用】抗实验性胃炎及胃溃疡；对胃肠运动有双向调节作用；降血糖；提高耐缺氧能力；抗肝损伤；对烟碱受体有阻断作用等。
【化学成分】1.茅苍术 挥发油类：茅术醇，苍术醇，β-桉叶醇，榄香醇，β-芹子烯，3β-醋酸基苍术醇，3β-醋酸基苍术酮，3β-羟基苍术醇，3β-羟基苍术酮等。2.北苍术 挥发油类：苍术酮，苍术醇，茅术醇及桉油醇，α-没药醇等。
【性味归经】辛、苦，温。归脾、胃、肝经。
【功能主治】祛风散寒，燥湿健脾，明目。用于脘腹胀满，泄泻，脚气肿痛，水肿，风湿痹痛，痿证，风寒感冒，夜盲。
本草药方
1. 主治：疽，有脓和未成脓皆可使用。
苍术、陈皮、天南星各15g，枯矾、羌活、猪牙皂、雄黄各18，天花粉150g，大黄、黄柏、姜黄、白芷各80g，甘草、厚朴各30g。共为细末，未成脓或无头疽用葱白捣烂和酒调敷，已成脓或有头疽用蜜调敷，每天2次。
2. 主治：消化不良引起的胃脘痛。
苍术、龙胆草、元胡、公丁香、陈皮、藿香各9g，沉香、厚朴、党参、黄连、甘草各15g，白术、没药、菖蒲、木香、山柰、砂仁、香附各22g，吴茱萸、草果、熊胆、鸡内金各5g。共为细末，每次冲服3g，每天3次。
3. 主治：因寒引起的胃脘痛。
苍术、蜀椒各5g，公丁香2g。加水煎，去渣。顿服。每天2剂。
药膳养生
苍术粳米粥
苍术30g，粳米60g。苍术水煎取汁；粳米淘净煮粥，到八成熟时，放入苍术汁，一同煮熟，温服。每天3次一小碗，可连续服1周。
健脾燥湿。具有治疗脾湿经闭，神疲倦怠，伴胸胀满闷，或呕恶痰多、白带增多等症的功能。
苍术豉酒
苍术60g，清酒1000毫升，豉500g。豉浸酒中，3昼夜后，苍术捣碎加入，4天后开取饮用。每天1杯。适用于麻木无力，风毒脚弱，腿脚肿胀，呕吐不食，头痛，腹痛下痢，发热。
苍术牛肝汤
苍术20g，牛肝150g。用水煎服。养肝明目。适用于维生素A缺乏所引起的夜盲症。
凹叶厚朴 学名：Magnolia officinalis Rehd.er Wils.var.biloba Rehd.et Wils.
CORTEX MAGNOLIAE OFFICINALIS Houpo
【厚 朴】
别名：厚皮，重皮，赤朴，烈朴，川朴，紫油厚朴。
◎《名医别录》记载厚朴：“温中益气，消痰下气，疗霍乱及腹痛胀满，胃中冷逆及胸中呕不止，泄痢淋露，除惊，去留热心烦满，厚肠胃。”
【科 属】为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥树皮、枝皮及根皮。
【地理分布】1.厚朴 野生于温凉湿润气候和排水良好的酸性土壤。甘肃、陕西、江西、浙江、湖北、湖南、贵州、四川等地均有分布，现在有些地区已多栽培。主产于四川石柱、万源、灌县，湖北宜昌、恩施、利川，安徽、浙江龙泉等地，此外，福建、江西、广西、湖南、贵州、云南、陕西、甘肃等地也有出产。2.凹叶厚朴 野生于山坡山麓以及路旁溪边的杂木林中。分布于浙江、安徽、福建、江西、湖南。主产于福建、浙江。
【采收加工】每年4～6月剥取根皮及枝皮，直接阴干；干皮放于沸水中微煮后，堆放在阴湿处，“发汗”到内表面变紫褐色或棕褐色时蒸软，取出，卷成筒状，干燥后使用。
【药理作用】低浓度兴奋胃肠平滑肌，高浓度抑制胃肠平滑肌；抑制中枢神经；抗溃疡；抗病原微生物；降血压；抗肿瘤等。
【化学成分】生物碱类：木兰箭毒碱等；木脂素类：四氢厚朴酚，厚朴酚，异厚朴酚，6-0-甲基厚朴酚，厚朴木脂素F，厚朴三醇B，辣薄荷基，辣薄荷基厚朴酚等；挥发油类：桉醇，α-蒎烯，1，4-桉叶素，对聚伞花烯，β-柠檬烯，蒈烯-3等。
【性味归经】苦、辛，温。归脾、胃、肺、大肠经。
【功能主治】下气除满，燥湿消痰。用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，痰饮喘咳，腹胀便秘。
本草药方
1. 主治：胃寒、胃脘痛。
厚朴、附子、五灵脂、人参、陈皮、香附、白术、干姜、乌药、元胡、山楂、神曲、麦芽各28g，茯苓、半夏、黄芩、枳实、栀子、百合各22g，麦门冬、沉香、大黄、甘草、沙参、肉桂、木香、砂仁、白蔻、蒲公英各20g。一齐制成为细末。每次冲服10g，每天4次。
2. 主治：小儿肺炎风寒型。
厚朴、槟榔、半夏、杏仁、黄芩、知母、川贝母、葶苈子、牵牛子各10g，桂枝、甘草、细辛、熟附子、麻黄、礞石滚痰丸各5g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液兑匀，分服，每天1剂。
药膳养生
厚朴止咳花茶
厚朴花10g。焙干，沸水冲泡。代茶多饮。
具有平喘，下气，止咳的功效。适用于梅核气。
厚朴和胃茶
厚朴花、羚羊角粉各3g，鲜青果10个，竹茹3g。将青果去尖，研磨成碎末，一齐制成粗末，水煎。代茶饮，每日1剂。适用于老年气虚，痰黄黏稠，咯吐不爽，咽红疼痛，口干欲饮，胃纳不香等。
广藿香 学名：Pogostemon cablin（Blanco）Benth.
HERBA POGOSTEMONIS Guanghuoxiang
【广藿香】
别名：海藿香，藿香。
◎《本草纲目》记载广藿香：“风水毒肿，去恶气，止霍乱心腹痛。”
【科 属】为唇形科植物广藿香的干燥地上部分。
【地理分布】菲律宾等亚洲热带为其原产地。我国海南、广东与广西有栽培，广东、海南等地为其主产区。
【采收加工】枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复晒至干燥为宜。
【药理作用】抗病毒；抗菌；抗病原体等。
【化学成分】挥发油类：广藿香醇，广藿香酮等；黄酮类；槐黄素，藿香苷，蒙花苷，异藿香苷等。
【性味归经】辛，微温。归脾、胃、肺经。
【功能主治】开胃止呕，芳香化浊，发表解暑。用于湿浊中阻，暑湿倦怠，脘痞呕吐，寒湿闭暑，胸闷不舒，鼻渊头痛，腹痛吐泻。
本草药方
1. 主治：中暑。
广藿香叶20g，炒白扁豆38g。一同制成细末，每次服用10g，每天3次。
2. 主治：有机磷农药中毒后遗症。
广藿香、茯苓、当归、车前子各12g，绿豆60g，滑石20g，甘草15g，陈皮、半夏各10g，大黄5g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液兑匀，分服，每天1剂。食少纳呆加神曲、麦芽各20g；身疲乏力加黄芪、党参各15g；头痛头晕加川芎、菊花、石菖蒲各10g；口阴中毒者加白术、白蔻仁各10g；恶风怕冷加桂枝、防风各10g；皮肤中毒者加金银花、连翘各10g；呼吸道吸入中毒者加桔梗10g。
3. 主治：胃溃疡、慢性胃炎、肠炎、消化不良、肠鸣、腹胀。
广藿香、厚朴、陈皮、白术、砂仁、木香、白芍、山药、山楂、神曲各25g，党参、茯苓、麦芽、谷芽各45g，丹参、黄芩、玉竹各35g，炙甘草、半夏各20g。煎服法同2。每天1剂。
药膳养生
藿香辛芷茶
广藿香180g，细辛9g，白芷30g，猪胆6个，茶叶30g，辛夷5g。藿香、细辛、白芷研为细末，拌匀，将猪胆汁蒸煮消毒后，混合上药粉成丸，每服6g，每天3次，茶叶和辛夷煎汤送服。
清化湿浊，宣通鼻窍。对于慢性鼻渊而致的鼻塞、流脓涕、头痛头昏、嗅觉障碍等症有疗效。
藿香薄荷茶
广藿香、薄荷、苏叶各10g，生姜3g。用沸水冲泡5分钟后饮用。对于夏季暑湿发热感冒有疗效。
佩 兰 学名：Eupatorium fortunei Turcz.
HERBA EUPATORII Peilan
【佩 兰】
别名：兰草，水香，都梁香，大泽兰，燕尾草，香水兰，香草，醒头草。
◎《本草纲目》记载佩兰：“消痈肿，调月经，解中牛马毒。”
【科 属】为菊科植物佩兰的干燥地上部分。
【地理分布】路边灌丛或溪边有野生，也可栽培。分布于河北、陕西、江苏、山东、江西、浙江、湖北、湖南、广西、广东、贵州、四川、云南等地。主产于河北、江苏、山东及江苏。
【采收加工】夏、秋两季分两次采割，除去杂质后晒干。
【药理作用】抗病毒；祛痰；抗肿瘤等。
【化学成分】挥发油类：乙酸橙花醇酯，对聚伞花素，5-甲基麝香草醚等；萜类：β-香树脂醇棕榈酸酯，蒲公英甾醇乙酸酯，蒲公英甾醇棕榈酸酯等：生物碱类：仰卧天芥菜碱，宁德洛非碱等；甾体类：豆甾醇，蒲公英甾醇，β-谷甾醇等；有机酸类；邻香豆酸，棕榈酸，琥珀酸等。
【性味归经】辛，平。归脾、胃、肺经。
【功能主治】醒脾开胃，芳香化湿，发表解暑。用于湿浊中阻，口中甜腻，脘痞呕恶，多涎，口臭，湿温暑湿，头胀胸闷。
本草药方
1. 主治：眼干、口干、口苦，湿热内蕴，口臭，口角有白色分泌物，苔黄腻，舌红。
佩兰叶、郁金、藿香、苍术、黄柏各8g，夏枯草15g，薏苡仁12g，厚朴、陈皮各5g，甘草2g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液兑匀，分服，每天1剂。
2. 主治：产后失血过多，面黄舌燥，倦怠乏力，毛发腋毛脱落，席汉氏综合征，气血两虚。
佩兰、白芍、陈皮、代赭石、益母草、麦门冬、竹茹、石菖蒲各15g，黄芪、党参、当归、白术、熟地黄、半夏各20g。煎服法同1。每天1剂。
3. 主治：席汉氏综合征，气血两虚。
佩兰、竹茹、生地黄、陈皮、川芎、麦门冬、茯苓各15g，代赭石25g，党参、当归、半夏各20g，白芍、石菖蒲各12g。煎服法同1。每天1剂。
4. 主治：夏季外感，发热、头痛、全身骨痛，两目刺痛、胸闷恶心，大便不畅等症。
佩兰9g，条芩、厚朴各6g，野菊花、白术各9g，葛根12g，秦艽4.5g，桔梗6g。水煎服。
5. 主治：急性胃肠炎。
佩兰、藿香、苍术、茯苓、三颗针各9g。水煎服。
6. 主治：五月霉湿，并治秽浊之气。
藿香叶5g，佩兰叶5g，陈广皮7.5g，制半夏7.5g，大腹皮5g（酒洗），厚朴4g（姜汁炒），加鲜荷叶15g为引。煎汤服。
7. 主治：秋后伏暑，因新症触发。
藿香叶7.5g，佩兰叶10g，薄荷叶5g，冬桑叶10g，大青叶15g，鲜竹叶30片。先用青箬叶50g，活水芦笋100g，煎汤代水。
药膳养生
佩兰茶
佩兰鲜叶适量。开水冲泡。代茶饮。
适用于暑湿胸闷，口甜腻，食减。
阳春砂 学名：Amomum villosum Lour.
FRUCTUS AMOMI Sharen
【砂 仁】
别名：缩沙蜜、缩砂仁、缩砂。
◎《本草纲目》记载砂仁：“补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒饮胀痞，噎膈呕吐，止女子崩中，除咽喉口齿浮热，化铜铁骨鲠。”
【科 属】为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。
【地理分布】1.阳春砂 气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处多有野生。分布于广东、福建、广西、云南等地，现广西、广东、云南等地均大面积栽培。主产于广东、云南、福建、广西亦产，多为栽培品。2.绿壳砂 山沟林下阴湿处有野生或栽培。分布于云南南部，部分进口。主产于缅甸、越南、印度尼西亚和泰国。3.海南砂野生于山谷森林中。现广东、海南大面积栽培。主产于广东、海南。
【采收加工】夏、秋间果实成熟时采收，晒干或低温干燥。
【药理作用】小剂量促进胃肠蠕动，大剂量抑制胃肠运动；抑制血小板聚集；抗溃疡等。
【化学成分】挥发油类：柠檬烯，β-蒎烯，乙酸龙脑酯等。
【性味归经】辛，温。归脾、胃、肾经。
【功能主治】温脾止泻，化湿开胃，理气安胎。用于湿浊中阻，脾胃虚寒，脘痞不饥，妊娠恶阻，呕吐泄泻，胎动不安。
本草药方
1. 主治：舌癌。
砂仁、汉三七各6g，丹参20g，黄芪30g，当归、半枝莲、党参、陈皮、金银花各15g，川芎、连翘、蒲公英各12g，穿山甲珠、菟丝子、山慈姑、黄连、鸡内金、藕节、枸杞子各10g，甘草5g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液兑匀，分服，每天1剂。
2. 主治：肝硬化。
砂仁30g，猪肚1个，大蒜瓣60g。2味药一齐捣如泥，装入猪肚内缝合。加水炖熟。分次食药，并饮其汤。
3. 主治：慢性肾炎，全身浮肿。
砂仁、白术、茯苓、巴戟天、淫羊藿、海蛇各15g，益智仁、山茱萸肉各25g，泽泻、熟地黄、白果仁各10g，牡丹皮5g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液兑匀，分服，每天1剂。
药膳养生
砂仁陈皮煮牛肉
砂仁、陈皮各5g，生姜25g，牛肉1500g，调料适量。四物与桂皮、葱、胡椒、盐各适量，加水同煮，待牛肉熟后取出，切片食。
具有温中补虚的功效。适用于肢体倦怠，脾胃虚寒，不思饮食，四肢不温等症。
砂仁荷叶饼
砂仁30g，白糖1000g，发酵面3000g，熟猪油1000g，苏打20g。砂仁去壳，洗净烘干，研磨成末。砂仁末、白糖、苏打粉放入发面中反复揉匀后放数分钟，再揉匀，搓成长圆条，切成饼面，立放于案板上依次排好，刷油做成荷叶形，放入笼内蒸10分钟。健脾开胃，温中化湿，消胀满，止呕泻。适用于湿因气滞，脾胃虚寒导致的脘闷腹胀等症。
白豆蔻 学名：Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.
FRUCTUS AMOMI ROTUNDUS Doukou
【豆 蔻】
别名：多骨，壳蔻，白蔻，圆豆蔻，白豆蔻。
◎《本草纲目》记载豆蔻：“治噎膈，除疟疾寒热，解酒毒。”
【科 属】为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。
【地理分布】1.白豆蔻 气候温暖、潮湿、富含腐殖质的树林下多有野生。分布于越南、泰国、柬埔寨等国，我国广东、云南有栽培。主产于泰国。2.爪哇白豆蔻 原分布于印度尼西亚（爪哇），我国云南、海南也有栽培。主产于印度尼西亚。
【采收加工】秋季果实由绿色转成黄绿色时采收，晒干。
【药理作用】增强胃肠蠕动，促进胃液分泌等。
【化学成分】挥发油类：α-蒎烯，1，8-桉叶素，β蒎烯，丁香烯，α-松油醇，龙脑乙酸酯，芳樟醇，柠檬烯，香橙烯，α-榄香烯，γ-广藿香烯，γ-荜澄茄烯等。
【性味归经】辛，温。归肺、脾、胃经。
【功能主治】行气温中，化湿消痞，开胃消食。用于湿浊中阻，湿温初起，不思饮食，寒湿呕逆，胸闷不饥，食积不消，胸腹胀痛。
本草药方
1. 主治：萎缩性胃炎。
白蔻仁、元胡、鸡内金、白术、枳壳各10g，乌梅20g，白芍15g，甘草5g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液调兑均匀，分服，每天1剂。
中焦积热加黄连、金银花各10g；胃阴不足加沙参、麦门冬各10g；脾虚加党参、茯苓各15g；痰湿中阻加陈皮、半夏各10g；肠上皮化生加白花蛇舌草、半枝莲各20g。
2. 主治：消化性胃溃疡，脾虚阴亏。
白蔻、枳壳、陈皮、降香各5g，莲子肉、白芍、沙参、麦芽各12g，白扁豆、白术、青皮各8g，桂枝、九香虫各2g。煎服法同1。每天1剂。
3. 主治：萎缩性胃炎，泛酸畏寒，腹胀喜温。
白豆蔻、罂粟壳、炮姜、党参、茯苓、白术、砂仁、半夏、枳壳各10g，陈皮、木香、甘草各5g。煎服法同1。每天1剂。
药膳养生
豆蔻卤牛肉
白豆蔻、草豆蔻各10g，牛肉1000g，姜片、花椒粉各3g，山柰、小茴香、甘草各2g，酱油、料酒、盐各10g，味精0.3g。牛肉洗净，切块，盛入盘内，将盐和花椒粉1g均匀地抹在牛肉上腌渍（夏天约4小时，冬天约8小时，腌渍过程中应上下对翻3次）；豆蔻、小茴香、山柰、姜片、甘草装入纱布袋内，扎口；卤锅内加清水1500g，放入牛肉、药袋，用旺火烧开，撇去浮沫，再加入酱油、料酒，改用小火将牛肉卤至熟烂，再用旺火烧开，撇去浮油，速将牛肉捞起晾干，横着肉纹切片，装盘，加入味精，淋上麻油，撒上花椒粉。
养血补气，理气益脾。适用于身体虚弱，贫血，食欲不振，以及手术前后的调理。
草豆蔻 学名：Alpinia katsumadai Hayata
SEMEN ALPINIAE KATSUMADAI Caodoukou
【草豆蔻】
别名：豆蔻，漏蔻，草果寇，偶子，草蔻仁，飞雷子，弯子。
◎《本草纲目》记载草豆蔻：“治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻、带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。”
【科 属】为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟的种子。
【地理分布】野生于疏林、山地、河边、沟谷以及林缘湿处。分布于海南、广东、广西等地。主产于广西、海南。
【采收加工】夏、秋两季采收，晒到九成干，或用水略烫，晒到半干，除去果皮，取出种子团，晒干。
【药理作用】抗肿瘤；增加胃蛋白酶活性等。
【化学成分】挥发油类：桉叶素，反杜皮醛，芳樟醇，樟脑，乙酰龙脑酯，4-松油醇等；黄酮类：槲皮素，山柰酚，熊竹素，鼠李柠檬素，山姜素，小豆蔻查耳酮等；二苯基庚烷类：（5r）-反-1，7-二苯基-5-二羟基-△ -庚烯-3-酮等；其他：铜，锰、铁等无机元素。
【性味归经】辛，温。归脾、胃经。
【功能主治】温胃止呕，燥湿健脾。用于脘腹胀满冷痛，寒湿内阻，不思饮食，嗳气呕逆。
本草药方
1. 主治：肝癌。
草豆蔻、槟榔、砂仁各22g，壁虎、地鳖虫、沉香各15g，木香12g。为末。每次冲服5g，每天3次。
2. 主治：萎缩性胃炎。
草豆蔻、莱菔子、黄连、柴胡、青皮、枳壳、槟榔、陈皮、黄芩各10g，半夏、瓜蒌仁、木香各15g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液兑匀，分服，每天1剂。
3. 主治：慢性胃炎。
草蔻仁、良姜、益智仁各50g，香附、菖蒲各100g，砂仁20g。一齐制成细末。每次冲服1g，每天3次。
4. 主治：胃肠神经官能症。
草豆蔻、香附、紫苏梗各10g，陈皮、枳实、公丁香、乌药、生姜各5g。煎服法同2。每天1剂。
药膳养生
草蔻羊肉刀削面
草蔻仁4枚，高良姜6g，生姜汁15毫升，面粉适量。草豆蔻、高良姜水煎取汁，兑入生姜汁后和面，做刀削面；用羊肉煮取浓汁为汤，后用食盐调味食。
温中止呕，健脾益胃。适用于呕逆不思饮食，脾胃虚弱等症。
草果豆蔻乌骨鸡
草豆蔻、草果各8g，乌骨母鸡1只。鸡洗净，草豆蔻、草果放入其腹内，用竹签缝好切口，加水煮熟，调味食用。温中健胃。补脾燥湿，行气止痛。适用于脾胃虚寒，大便溏泻，食欲不振，胃脘疼痛等症。