第31章 京式面点(2)

知识拓展

老都一处三鲜水饺是黑龙江哈尔滨的风味点心,历史悠久,风味独特,是由河北省枣强县人杨保增于1929年创制的。此点心因选料精、调制严格、口味鲜美纯正而受到食客的喜爱。

7.北...