第83章 食治二
穀米第四
薏苡仁：味甘，溫，無毒。主筋拘攣，不可屈伸，久風濕痹下氣。久服輕身益力。其生根下三蟲。名醫云：薏苡仁除筋骨中邪氣不仁，利腸胃，消水腫，令人能食。一名囗，一名感米，蜀人多種食之。
胡麻：味甘，平，無毒。主傷中虛贏，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，堅筋骨，療金瘡，止痛，及傷寒溫瘧、大吐下後虛熱困乏。久服輕身不老，聰明耳目，耐寒暑，延年。作油微寒，主利大腸，產婦胞衣不落。生者摩瘡腫，生禿髮，去頭面遊風。一名巨勝，一名狗虱，一名方莖，一名鴻藏。葉名青蘘，主傷暑熱；花主生禿髮，七月採最上標頭者，陰乾用之。
白麻子：味甘，平，無毒。宜肝，補中益氣，肥健不老。治中風汗出，逐水，利小便，破積血風毒腫，復血脈，產後乳餘疾。能長髮，可為沐藥。久服神仙。
飴：味甘，微溫，無毒。補虛冷，益氣力，止腸鳴咽痛，除唾血，卻卒嗽。
大豆黃卷：味甘，平，無毒。主久風濕痹筋攣膝痛；除五臟、胃氣結積，益氣，止毒；去黑痣、面，潤澤毛皮。宜腎。生大豆：味甘，平，冷，無毒。生搗，淳酢和塗之，治一切毒腫，并止痛。煮汁冷服之，殺鬼毒，逐水脹，除胃中熱，卻風痹、傷中、淋露，下瘀血，散五臟結積內寒，殺烏頭三建，解百藥毒；不可久服，令人身重。其熬屑：味甘，溫，平，無毒。主胃中熱，去身腫，除痹，消穀，止腹脹。九月釆。黃帝云：服大豆屑忌食豬肉。炒豆不得與一歲已上、十歲已下小兒食，食竟啖豬肉，必擁氣死。
赤小豆：味甘、鹹，平，冷，無毒。下水腫，排膿血。一名赤豆。不可久服，令人枯燥。
青小豆：味甘、鹹，溫、平，濇，無毒。主寒熱，熱中，消渴；止泄利，利小便，除吐逆、卒澼、下腹脹滿。一名麻累，一名胡豆。黃帝云：青小豆合鯉魚鮓食之，令人肝黃，五年成乾痟病。
大豆豉：味苦、甘，寒，濇，無毒。主傷寒頭痛，寒熱，辟瘴氣惡毒，煩躁滿悶，虛勞喘吸，兩腳疼冷，殺六畜胎子諸毒。
篇豆：味甘，微溫，無毒。和中下氣。其葉：平，主霍亂，吐下不止。
喬麥：味酸，微寒，無毒。食之難消，動大熱風。其葉生食動刺風，令人身癢。黃帝云：作麵和豬、羊肉熱食之，不過八九頓，作熱風，令人眉鬚落，又還生，仍希少。涇邠已北，多患此疾。
大麥：味鹹，微寒，滑，無毒。宜心，主消渴，除熱。久食令人多力，健行。作蘖：溫，消食和中。熬末令赤黑，搗作麨，止泄利；和清酢漿服之，日三夜一。
小麥：味甘，微寒，無毒。養肝氣，去客熱，止煩渴咽燥，利小便，止漏血唾血；令女人孕必得男。作麵，六月作者溫，無毒，主小兒癇，食不消，下五痔蟲，平胃氣，消穀，止利。作麵：溫，無毒，不能消熱止煩。不可多食，長宿澼，加客氣，難治。
青粱米：味甘，微寒，無毒。主胃痹，熱中；除消渴，止泄利，利小便；益氣力，補中，輕身，長年。
黃粱米：味甘，平，無毒。益氣和中，止泄利。人呼為竹根米。又卻當風臥濕寒中者。
白粱米：味甘，微寒，無毒。除熱，益氣。
粟米：味鹹，微寒，無毒。養腎氣，去骨痹、熱中，益氣也。
陳粟米：味苦，寒，無毒。主胃中熱，消渴，利小便。
丹黍米：味苦，微溫，無毒。主咳逆上氣，霍亂，止泄利，除熱，去煩渴。又白黍米：味甘、辛，溫，無毒。宜肺，補中，益氣。不可久食，多熱，令人煩。黃帝云：五種黍米，合葵食之，令人成痼疾。又以脯臘著五種黍米中藏儲食之，云令人閉氣。
陳廪米：味鹹、酸，微寒，無毒。除煩熱，下氣調胃，止泄利。黃帝云：久藏脯臘安米中，滿三月，人不知，食之害人。
蘖米：味苦，微溫，無毒。主寒中，下氣，除熱。
秫米：味甘，微寒，無毒。主寒熱，利大腸，治漆瘡。
酒：味苦、甘、辛，大熱，有毒。行藥勢，殺百邪、惡氣。黃帝云：暴下後飲酒者，膈上變為伏熱；食生菜飲酒，莫炙腹，令人腸結。扁鵲云：久飲酒者，腐腸爛胃，漬髓蒸筋，傷神損壽；醉當風臥，以扇自扇，成惡風；醉以冷水洗浴，成疼痹；大醉汗出，當以粉粉身，令其自乾，發成風痹。常日未沒食訖，即莫飲酒，終身不乾嘔；飽食訖，多飲水及酒，成痞澼。
稷米：味甘，平，無毒。益氣安中，補虛和胃，宜脾。
粳米：味辛、苦，平，無毒。主心煩，斷下利，平胃氣，長肌肉，溫中。一云生者冷，燔者熱。
糯米：味苦，溫，無毒。溫中，令人能食，多熱，大便硬。
醉：味酸，溫，濇，無毒。消癰腫，散水氣，殺邪毒，血運。扁鵲云：多食醉，損人骨。能理諸藥，消毒熱。
鹽：味鹹，溫，無毒。殺鬼蠱、邪注、毒氣、下部囗瘡，傷寒寒熱，能吐胸中痰澼，止心腹卒痛，堅肌骨。不可多食，傷肺喜咳，令人色膚黑，損筋力。扁鵲云：鹽能除一切大風疾痛者，炒熨之。黃帝云：食甜粥竟，食鹽即吐，或成霍亂。
烏獸第五
人乳汁：味甘，平，無毒。補五臟，令人肥白悅澤。馬乳汁：味辛，溫，無毒。止渴。牛乳汁：味甘，微寒，無毒。補虛贏，止渴。入生薑、葱白，止小兄吐乳。補勞。羊乳汁：味甘，微溫，無毒。補寒冷、虛乏、少血色。令人熱中。驢乳：味酸，寒，一云大寒，無毒。主大熱，黃疸，止渴。母豬乳汁：平，無毒。主小兒驚癇，以飲之，神妙。
馬牛羊酪：味甘、酸，微寒，無毒。補肺臟，利大腸。黃帝云：食甜酪竟，即食大酢者，變作血瘕及尿血。華佗云：馬牛羊酪，蛐蜓入耳者，灌之即出也。
沙牛及白羊酥：味甘，微寒，無毒。除胸中客氣，利大小腸，治口瘡。牝牛酥：味甘，平，無毒。去諸風濕痹，除熱，利大便，去宿食。
醍醐：味甘，平，無毒。補虛，去諸風痹，百煉乃佳。甚去月蝕瘡。添髓，補中，填骨，久服增年。
熊肉：味甘，微寒、微溫，無毒。主風痹不仁，筋急五緩。若腹中有積聚，寒熱贏瘦者，食熊肉，病永不除。其脂味甘、微寒，治伏與肉同。又去頭瘍、白禿、面鱠，食飲嶇吐。久服強志不饑，輕身長年。黃帝云：一切諸肉，煮不熟，生不斂者，食之成瘕。熊及豬二種脂，不可作燈，其煙氣入人目，失明，不能遠視。
羖羊角：味酸、苦，溫，微寒，無毒。主青盲，明目，殺疥蟲，止寒泄、心畏驚悸。除百節中結氣及風傷蠱毒、吐血，婦人產後餘痛。燒之殺鬼魅，辟虎狼。久服安心益氣，輕身。勿令中濕有毒。髓：味甘，溫，無毒。主男子女人傷中，陰陽氣不足，卻風熱，止毒，利血脈，益經氣，以酒和服之，亦可久服，不損人。
青羊膽汁：冷，無毒。主諸瘡，能生人身脈，治青盲，明目。肺：平，補肺治嗽，止渴，多小便，傷中，止虛，補不足，去風邪。肝：補肝明目。心：主憂恚，膈中逆氣。腎：補腎氣虛弱，益精髓。頭骨：主小兒驚癇，煮以浴之。蹄肉：平，主丈夫五勞七傷。肉：味苦、甘，大熱，無毒。主暖中止痛，字乳餘疾，及頭腦中大風，汗自出，虛勞寒冷，能補中益氣力，安心止驚，利產婦，不利時患人。頭肉：平。主風眩瘦疾；小兒驚癇，丈夫五勞七傷。其骨：熱。主虛勞寒中羸瘦，其宿有熱者，不可食。生脂：止下利脫肛，去風毒，婦人產後腹中絞痛。肚：主胃反；治虛贏小便數，止虛汗。黃帝云：羊肉共酢食之傷人心，亦不可共生魚、酪和食之，害人。凡一切羊蹄甲中有珠子白者，名羊懸筋，食之令人癲，白羊黑頭，食其腦，作腸癰。羊肚共飯飲常食，久久成反胃，作噎病。甜粥共肚食之，令人多唾，喜吐清水。羊腦、豬腦：男子食之損精氣，少子。若欲食者，爛研如粉，和醋食之，然終不若不食為佳。青羊肝和小豆食之，令人目少明。一切羊肝生共椒食之，破人五臟，傷心，最損小兒。彌忌水中柳木及白楊木，不得銅器中煮段羊肉，食之，丈夫損陽，女子絕陰。暴下後不可食羊肉髓及骨汁，成煩熱難解，還動利。凡六畜五臟，著草自動搖，及得鹹酢不變色，又墮地不汙，又與犬，犬不食者，皆有毒，殺人。六月勿食羊肉，傷人神氣。
沙牛髓：味甘，溫，無毒。安五臟，平胃氣，通十二經脈，理三焦約，溫骨髓，補中，續絕傷，益氣力，止泄利，去消渴，皆以清酒和暖服之。肝：明目。膽：可丸百藥，味苦，大寒，無毒，除心腹熱渴，止下利，去口焦燥，益目精。心：主虛忘。腎：主濕痹，補腎氣，益精。齒：主小兒牛癇。肉：味甘、平，無毒，主消渴，止唾涎出，安中，益氣力，養脾胃氣。不可常食，發宿病。自死者不任食。喉嚨：主小兒啤也。
黃犍、沙牛、黑牯牛尿：味苦、辛，微溫，平，無毒。主水腫腹腳俱滿者，利小便。黃帝云：烏牛自死北首者，食其肉害人。一切牛盛熱時卒死者，總不堪食，食之作腸癰。患甲蹄牛，食其蹄中拒筋，令人作肉刺。獨肝牛肉，食之殺人，牛食蛇者獨肝。患疥牛、馬肉食之，令人身體癢。牛肉共豬肉食之，必作寸白蟲。直爾黍米、白酒、生牛肉共食，亦作寸白蟲，大忌。人下利者，食自死牛肉必加劇。一切牛、馬乳汁及酪，共生魚食之，成魚瘕。六畜脾，人一生莫食。十二月勿食牛肉，傷人神氣。
馬心：主喜忘。肺：主寒熱莖痿。肉：味辛、苦，平，冷，無毒。主傷中，除熱，下氣，長筋，強腰脊，壯健強志，利意，輕身，不饑。黃帝云：白馬自死，食其肉害人。白馬玄頭，食其腦令人癲。白馬鞍下烏色徹肉裹者，食之傷人五臟。下利者，食馬肉必加劇。白馬青蹄，肉不可食。一切馬汗氣及毛不可入食中，害人。諸食馬肉心煩悶者，飲以美酒則解，白酒則劇。五月勿食馬肉，傷人神氣。
野馬陰莖：味酸、鹹，溫，無毒。主男子陰痿縮，少精。肉：辛，平，無毒。主人馬癇，筋脈不能自收，周痹，肌不仁。病死者不任用。
驢肉：味酸，平，無毒。主風狂，愁憂不樂，能安心氣。病死者不任用。其頭燒卻毛，煮取汁以浸麯釀酒，甚治大風動搖不伏者。皮膠亦治大風。
狗陰莖：味酸，平，無毒。主傷中，丈夫陰痿不起。腦：主頭風痹，下部囗瘡，瘡中息肉。肉：味酸、鹹，溫，無毒。宜腎，安五臟，補絕傷勞損，久病大虛者，服之輕身，益氣力。黃帝云：白犬合海鮋食之，必得惡病。白犬自死不出舌者，食之害人。犬春月多狂，若鼻赤起而燥者，此欲狂。其肉不任食。九月勿食犬肉，傷人神氣。
豚卵：味甘，溫，無毒。除陰莖中痛，驚癇，鬼氣，蠱毒，除寒熱、賁豚、五癃、邪氣攣縮。一名豚顛。陰乾，勿令敗。豚肉：味辛，平，有小毒。不可久食，令人遍體筋肉碎痛，乏氣。大豬後腳懸蹄甲：無毒。主五痔，伏熱在腹中，腸癰內蝕，取酒浸半日，炙焦用之。四蹄：小寒，無毒。主傷撻諸敗瘡。母豬蹄：寒，無毒。煮汁服之，下乳汁，甚解石藥毒。大豬頭肉：平，無毒。補虛乏氣力，去驚癇、鬼毒、寒熱、五癃。腦：主風眩。心：平，無毒。主驚邪、憂恚、虛悸、氣逆，婦人產後中風，聚血氣驚恐。腎：平，無毒。除冷利，理腎氣，通膀胱。肝：味苦，平，無毒。主明目。豬肺：微寒，無毒。主凍瘡痛癢。肚：微寒，無毒。補中益氣，止渴，斷暴利虛弱。腸：微寒，無毒。主消渴、小便數，補下焦虛竭。其肉間脂肪：平，無毒。主煎諸膏藥，破冷結，散宿血，解斑貓、元青毒。豬洞腸：平，無毒。主洞腸挺出血多者。豭豬肉：味苦酸，冷，無毒。主狂病多日不愈。凡豬肉：味苦，微寒，宜腎，有小毒。補腎氣虛竭，不可久食，令人少子精，發宿病，弱筋骨，閉血脈，虛人肌。有金瘡者，食之瘡尤甚。豬血：平、濇，無毒。主卒下血不止，美酒清者和炒服之。又主中風絕傷，頭中風眩及諸淋露、賁豚、暴氣。黃帝云：凡豬肝、肺，共魚鱛食之，作癰疽。豬肝共鯉魚腸、魚子食之，傷人神。豚腦：損男子陽道，臨房不能行事。八月勿食豬肺及飴，和食之，至冬發疽，十月勿食豬肉，損人神氣。
鹿頭肉：平，主消渴，多夢妄見者。生血，治癰腫。莖筋：主勞損。蹄肉：平。主腳膝骨中疼痛，不能踐地。骨：主內虛，續絕傷，補骨，可作酒。髓：味甘、溫。主丈夫婦人傷中、脈絕，筋急痛，咳逆，以酒和服。腎：平。主補腎氣。肉：味苦，溫，無毒。補中，強五臟，益氣力。肉生者主中風口僻不正，細細剉碎，以薄僻上。華佗云：和生椒搗薄之，使一人專看，正則急去之。不爾，復牽向不僻處。角：鎊取屑一升，白蜜五升溲之，微火熬，令小變色，曝乾更搗篩，服方寸匕，日三。令人輕身，益氣力，強骨髓，補絕傷。黃帝云：鹿膽白者，食其肉，害人。白鹿肉不可和蒲白作羹食，發惡瘡。五月勿食鹿肉，傷人神氣。胡居士云：鹿性驚烈，多別良草，恆食九物，餘者不嘗，群處必依山岡，產歸下澤，饗神用其肉者，以其性烈清凈故也。凡餌藥之人，不可食鹿肉，服藥必不得力。所以然者，以鹿常食解毒之草，是故能制毒、散諸藥故也。九草者，葛葉花、鹿葱、鹿藥、白蒿、水芹、甘草、齊頭蒿、山蒼耳、薺苨。
獐骨：微溫，無毒。主虛損、泄精。肉：味甘溫，無毒。補益五臟。髓：益氣力，悅澤人面。獐無膽，所以怯弱多驚恐。黃帝云：五月勿食獐肉，傷人神氣也。
麋脂：味辛，溫，無毒。主癰腫、惡瘡、死肌、寒熱、風寒濕痹，四肢拘緩不收，風頭腫氣，通腠理，柔皮膚，不可近男子陰，令痿。一名宮脂。十月取。黃帝云：生魔肉共蝦汁合食之，令人心痛；生麑肉共雉肉食之，作痼疾。
虎肉：味酸，無毒。主惡心欲嘔，益氣力，止多唾，不可熱食，壞人齒。虎頭骨：治風邪。眼睛：主驚癇也。
豹肉：味酸，溫，無毒。宜腎，安五臟，補絕傷，輕身益氣，久食利人。
狸肉：溫，無毒。補中，輕身，益氣，亦治諸注。黃帝云：正月勿食虎、豹、狸肉，傷人神，損壽。
兔肝：主目闇。肉：味辛，平，濇，無毒。補中益氣，止渴。兔無脾，所以能走。蓋以屬二月建卯木位也，木剋土，故無脾焉。馬無脾，亦能走也。黃帝云：兔肉和獺肝食之，三日必成遁尸；共白鷄肝、心食之，令人面失色，一年成癉黃；共薑食，變成霍亂；共白鷄肉食之，令人血氣不行。二月勿食兔肉，傷人神氣。
生鼠：微溫，無毒。主踒折，續筋補骨，搗薄之，三日一易。
獺肝：味甘，有小毒。主鬼疰、蠱毒，卻魚鯁，止久嗽，皆燒作灰，酒和服之。獺肉：味甘，溫，無毒。主時病疫氣，牛馬時行病，皆煮取汁，停冷服之，六畜灌之。
狐陰莖：味甘，平，有小毒。主女子絕產，陰中癢，小兒陰囗，卵腫。肉并五臟及腸肚：味苦，微寒，有毒。主蠱毒寒熱，五臟痼冷，小兒驚癇，大人狂病見鬼。黃帝云：麝肉共鵠肉食之，作癥瘕。野豬青蹄不可食，及獸赤足者不可食；野獸自死北首伏地不可食；獸有歧尾不可食。家獸自死，共鱠汁食之，作疽瘡。十一月勿食經夏臭脯，成水病，作頭眩，丈夫陰痿。甲子日勿食一切獸肉，大吉。烏飛投人不肯去者，口中必有物。看口中無者，拔一毛放之，大吉。一切禽獸自死無傷處不可食。三月三日勿食烏獸五臟及一切果菜五辛等物，大吉。
丹雄雞肉：味甘，微溫，無毒。主女人崩中漏下，赤白沃；補虛，溫中，能愈久傷，乏瘡不瘥者。通神，殺惡毒。黃雌雞肉：味酸、鹹，平，無毒。主傷中，消渴，小便數而不禁，腸澼泄利；補益五臟絕傷五勞，益氣力。雞子黃：微寒。主除熱、火灼、爛瘡、痓。可作虎魄神物。卵白汁：微寒。主目熱赤痛，除心下伏熱，止煩滿咳逆，小兒泄利，婦人產難，胞衣不出，生吞之。白雄雞肉：味酸，微溫，無毒。下氣，去狂邪，安五臟，傷中，消渴。烏雄雞肉：味甘，溫，無毒。補中，止心痛。黑雌雞肉：味甘，平，無毒。除風寒濕痺，五緩六急，安胎。黃帝云：一切雞肉合魚肉汁食之，成心瘕。雞具五色者，食其肉必狂。若有六趾四距，玄雞白頭，家雞及野雞烏生子有文八字，雞及野烏死不伸足爪，此種食之害人。雞子白共蒜食之，令人短氣。雞子共鱉肉蒸，食之害人。雞肉、獺肉共食作遁尸注，藥所不能治。食雞子啖生葱，變成短氣。雞肉、犬肝腎共食害人。生葱共雞、犬肉食，令人穀道終身流血。烏雞肉合鯉魚肉食，生癰疽。雞、兔、犬肉和食必泄利。野雞肉共家鷄子食之，成遁尸，尸鬼纏身，四肢百節疼痛。小兒五歲已下飲乳未斷者，勿食雞肉。二月勿食雞子，令人常惡心。丙午日食雞、雉肉，丈夫燒死、目盲，女人血死、妄見。四月勿食暴雞肉，作內疽，在胸腋下出漏孔，丈夫少陽，女人絕孕，虛勞乏氣。八月勿食鷄肉，傷人神氣。
雉肉：酸，微寒，無毒。補中益氣，止泄利。久食令人瘦。觜：主蟻瘻。黃帝云：八月建酉日食雉肉，令人短氣。八月勿食雉肉，損人神氣。
白鵝脂：主耳卒聾，消以灌耳。毛：主射工水毒。肉：味辛、平，利五臟。
鶩肪：味甘，平，無毒。主風虛寒熱。肉：補虛乏，除客熱，利臟腑及水道。黃帝云：六月勿食鶩肉，傷人神氣。
鴛鴦肉：味苦，微溫，無毒。主瘻瘡，清酒浸之，炙令熱，以薄上，亦炙服之。又治夢思慕者。
雁肪：味甘，平，無毒。主風孿拘急，偏枯，血氣不通利。肉：味甘，平，無毒。久服長髮、鬢、鬚、眉，益氣不饑，輕身耐暑。黃帝云：六月勿食雁肉，傷人神氣。
越燕屎：味辛、平，有毒。主殺蠱毒、鬼注，逐不祥邪氣；破五癃，利小便。熬香用之，治口瘡。肉不可食，入水為蛟龍所殺。黃帝云：十一月勿食鼠肉、燕肉，損人神氣。
石蜜：味甘，平，微寒，無毒。主心腹邪氣，驚癇痙，安五臟，治諸不足，益氣補中，止腹痛，解諸藥毒，除眾病，和百藥，養脾氣，消心煩，食飲不下，止腸澼，去肌中疼痛，治口瘡，聰明耳目。久服強志，輕身，不饑，耐老、延年、神仙。一名石飴，白如膏者良，是今諸山崖處蜜也。青赤蜜：味酸，瞼食之令人心煩。其蜂黑色似虻。黃帝云：七月勿食生蜜，令人暴下，發霍亂。蜜蠟：味甘，微溫，無毒。主下利膿血，補中，續絕傷，除金瘡，益氣力，不饑耐老。白蠟：主久泄澼，瘥後重見血者，補絕傷，利小兒。久服輕身不饑。生於蜜房或木石上，惡芫花、百合。此即今所用蠟也。
蝗蛇肉：平，有毒。釀酒，去癩疾，諸九瘻，心腹痛，下結氣，除蠱毒。其腹中吞鼠：平，有小毒，主鼠瘻。
原蠶雄蛾：味鹹，溫，有小毒。主益精氣，強男子陽道，交接不倦，甚治泄精。不用相連者。
鮧魚：味甘，無毒。主百病。
鰻鱺魚：味甘，大溫，有毒。主五痔瘻，殺諸蟲。
鱔魚肉：味甘，大溫，黑者無毒。主補中養血，治瀋唇。五月五日取。頭骨：平，無毒。燒服，止久利。
鱓魚鱓徒河切：平，無毒。主少氣吸吸，足不能立地。黃帝云：四月勿食蛇肉、鱓肉，損神害氣。
烏賊魚骨：味鹹，微溫，無毒。主女子漏下赤白經汁、并閉、陰蝕腫痛、寒熱、癥瘕，無子；驚氣入腹，腹痛環臍，丈夫陰中痛而腫，令人有子。肉：味酸，平，無毒。益氣強志。
鯉魚肉：味甘，平，無毒。主咳逆上氣、癉黃，止渴。黃帝云：食桂竟，食鯉魚肉害人；腹中宿癥病者，食鯉魚肉害人。
鯽魚：味甘，平，無毒。主一切瘡，燒作灰，和醬汁傅之，日二。又去腸癰。黃帝云：魚白目不可食之；魚有角，食之發心驚，害人；魚無腸、膽，食之三年，丈夫陰痿不起，婦人絕孕；魚身有黑點不可食；魚目赤，作鱠食，成瘕病，作鮓食之害人。一切魚共菜食之作蛔蟲、蟯蟲；一切魚尾，食之不益人，多有勾骨，著人咽，害人；魚有角、白背，不可食。凡魚赤鱗不可食；魚無腮不可食；魚無一全腮，食之發癰疽；鯆魮魚不益人，其尾有毒，治齒痛。鯸鮧魚有毒，不可食之。二月庚寅日勿食魚，大惡；五月五日勿以鯉魚子共猪肝食，必不消化，成惡病；下利者食＋切魚，必，加劇，致困難治；穢飯、鮾肉、臭魚不可合食之，害人。三月勿食鮫龍肉及一切魚肉，令人飲食不化，發宿病，傷人神氣，失氣，恍惚。
鱉肉：味甘，平，無毒。主傷中益氣，補不足，療腳氣。黃帝云：五月五日以鱉子共鮑魚子食之，作癉黃；鱉腹下成王字，不可食；鱉肉，兔肉和芥子醬食之損人；鱉三足，食之害人；鱉肉共莧、蕨菜食之，作鱉瘕害人。
蟹殼：味酸，寒，有毒。主胸中邪熱，宿結痛，喎僻面腫，散漆，燒之致鼠。其黃：解結散血，愈漆瘡，養筋益氣。黃帝云：蟹目相向，足斑者，食之害人。十二月勿食蟹、鱉，損人神氣。又云：龜、鱉肉共豬肉食之，害人；秋果菜共龜肉食之，令人短氣；飲酒食龜肉，并菰白菜，令人生寒熱。六甲日勿食龜、鱉，害人心神。螺、蚌共菜食之，令人心痛，三日一發。蝦鱠共豬肉食之、令人常惡心多唾，損精色。蝦無鬚，腹下通烏色者食之害人，大忌，勿輕。十一月、十二月，勿食蝦、蚌著甲之物。