①甲酸青贮的原理。甲酸具有较强的还原能力，是炼焦的副产物。添加甲酸比添加硫酸、盐酸等无机酸的效果好，因为无机酸只有酸化效果，而甲酸不但能降低青贮料的pH值，而且还可以抑制植物呼吸和不良微生物（梭状芽孢...