第3章 吃的是饭，经营的是关系(2)

“设饭择人”的功利性目的变成了平等沟通的正向需求。尽管企业家与高管们没有把一场“饭局”描述得栩栩如生，我们却能够从饭局的结果看到饭局中双方的审视与利益合作。最终，局大于饭，饭本身倒被消解了，“局”的价值成了最重要的事情。当饭局创造了更大的资本后，我们更无法忽视饭局本身的这个“资本”。这个资本，想要创业的青年无法忽视，那些已经拥有丰厚财富的企业家们也无法忽视。对于现代人来说，吃饭是个严肃的社交活动，“饭局”更是我们实现更多“红利”的原始资本。

结交成功人士，饭局中的“聚变效应”

《论语·里仁》有云：“见贤思齐焉。”如果你的饭桌上尽是些不如你的人，有一天你也会“水往低处流”；相反，如果你的饭桌上有一些成功人士，慢慢的你也会学着他们的为人处世，见贤思齐。这正如科学中的聚变反应。轻原子核（氘和氚）结合成较重的原子核（氦）时放出巨大能量，与成功人士一起用餐，与成功人士结交，也能够产生聚变，释放出巨大的能量，而这个能量所产生的直接和间接价值都是无法估量的，可以说是无价的。

心理学研究表明，环境可以让人产生特定的思维习惯，甚至是行为习惯，从而直接影响我们的工作与生活。我们都会在不经意间受到来自环境的一些潜移默化的影响，从而不知不觉地改变自己的品行。

两个毕业一年的同寝女孩聚在一起吃饭，聊起了这一年的经历。她们中一个光彩照人，谈吐不凡；另一个却愁眉苦脸，未老先衰。第一个女孩感慨道：“我认识的人都好强啊，他们才刚刚毕业几年，就买房的买房，买车的买车。我从他们身上学到了好多东西，我感觉现在生活很充实，需要我去实现的梦想也很多。”第二个女孩却苦笑着说：“我认识的人都不如我，好多都是咱们以前的同学，大家过得都差不多。我现在感觉生活就这样了，也没有什么追求。”

是什么导致从同一个寝室走出来的两姐妹人生观如此的不同呢？那就是她们的朋友圈子不同，她们的朋友不同。一个女孩的朋友都比她成功，她在自己朋友的身上学到很多东西，也拥有了很多积极向上的心态，所以她自身也会向着成功的方向努力。而另一个女孩，处在和自己一个水平，甚至还不如自己的朋友圈里，时间一长，她认为大家的生活状态都是这样的，所以也就不思进取了。

和什么样的人在一起，自己的未来或许就是什么样子。与强者交朋友，自己会变得更强；在一无是处的交际圈中，自己会变得颓废麻木、安于现状、不思进取。到头来，弱者更弱，强者更强。

因此，你想做什么样的人，就要和什么样的人在一起，你要想成为一个成功者，就要先努力和成功者在一起。与成功者为伍，有助于我们在身边形成成功的氛围。在这氛围中，我们可以向身边的成功人士学习正确的思维方法，感受他们的热情，了解并掌握他们处理问题的技巧。

这在饭桌上也一样适用。

在一次商务聚会中，各路神仙相聚一处。有两个端着酒杯的中年男子出于礼貌和拓宽人脉的目的相互敬酒，并攀谈了起来。了解了彼此的身份和身价后，两个端着杯子的人进行了这样的谈话。

“为什么你能成为千万富翁，而我只能成为百万富翁呢，难道我还不够努力吗？”其中的百万富翁向身边那位千万富翁请教道。

“你平时和什么人在一起？”

“和我在一起的全都是百万富翁，他们都很有钱，很有素质……”百万富翁自豪地回答。

“呵呵，我平时都是和千万富翁在一起，这就是我能成为千万富翁，而你只能成为百万富翁的原因。”那位千万富翁轻松地回答。

“我能不能有幸成为您的朋友？”一个主意从百万富翁的脑海中闪过。

千万富翁皱了一下眉头，但是很快他就恢复了平静，“这个嘛，我们能认识就是朋友啊。”

“我是说成为更亲近的朋友，我想改天请您吃饭，和您坐下来聊聊，向您学习一下。”百万富翁答道。

“这个嘛，如果有机会的话”看着千万富翁的犹豫，学乖的百万富翁明白对方在思考什么，千万富翁在想“这个人有没有可交和可利用的价值”。

“您看，是这样的。正好我们公司想拓宽一下业务范围，如果您不介意，我们可以为贵公司的产品做免费的代理，前期利润三七分，您七，我们三，当然，这之前我也想和您多沟通一下，了解一下咱们产品的具体注意事项，您也可以多些机会考察我们是否符合代理条件”。

“没有问题”。两个人心领神会地笑了。

从那以后，百万富翁有事没事都会主动宴请千万富翁，前期是聊产品，关系深了两个人就沟通创业之路，成长历程，百万富翁总是舍得下血本，请千万富翁去些高档的地方；千万富翁得了业务上的便宜也有的回报，介绍了一些自己同级别的朋友给百万富翁认识。结果可想而知，百万富翁的经验越来越丰富，人脉圈越来越高级，他的银行账户上面的数字也越来越多。

与成功人士为伍，不但可以让人从心理上“见贤思齐”，还可以通过“寄生”成功人士来为自己办事。

在自然界中，借助外在力量获取利益的例子比比皆是。在丛林中，很多藤蔓植物靠依附在参天大树上得以享受阳光；海鸥喜欢尾随军舰，因为后者的排水可以使海里的小生物浮上水面，成为它们的食物；鲨鱼的身边总是游弋着几条灵巧的小鱼，它们靠拣拾鲨鱼猎食的残余为生……而我们在势弱时，选择暂时做一个“寄生者”同样是不错的选择。正如我们所知道的，大树底下好乘凉。想要做事，先要立身。有了“大树”作为依傍，不仅根基稳固，办起事来别人也会“不看僧面看佛面”。

握紧不同类型的中国式饭局“命门”

如今的美食达人有很多，大报小报上的专栏作者都在教读者如何在琳琅满目的招牌中挑选出性价比极高的美食。但吃饭对于中国人来说，永远不只是填饱肚子，或者是享受美味这么简单；要干点什么事，人们首先想到的还是吃饭。“一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。”这看似简单的饭局，关乎每个人的兴衰成败，关乎宠辱升迁，关乎喜怒哀乐。逢年过节、红白喜事、生辰满月、商务联谊、职务升迁，不一而足，乐此不疲。饭局又分很多种，只有抓住中国式饭局的“命门”，才能对症下药，各个击破。

1．再熟也要客气的私饭局

这是私人办事的求人局。中国人的这种“规矩”也不知道是从哪一个朝代留传下来的，只要办事，先想到的总是“有没有关系”。脸皮薄的后生们常常会被长辈们教训：“提干、加薪、调动、官司、升学、就业，等等，没有关系能行吗？”要有关系，都离不开饭局。在办公室里谈正事，容易拘束紧张，很多话都不能敞亮着说。在饭桌要办的事先不说，先吃饭，几轮觥筹交错下来，脸热了，肚子饱了，气氛自然也就开了。

“酒杯一端，政策放宽。筷子—提，可以可以！”这一招真是屡试不爽。难怪此习俗能在这人情社会千古流传。有一家长想让才上小学的儿子当班干部、评三好以利小升初，而孩子的班主任正是自己的老同学，他就请这个老同学吃饭、送礼拉票。这是此类饭局中最常见的现象。它同时也证明了“即使是再熟悉，也要客气”的深刻内涵。

2．连外国人都懂的公饭局

比私人局更常见的恐怕要属单位之间因公饭局。公饭局的首要条件：档次要高，味道要好，环境要美。一般酒桌上不谈公事，但在推杯换盏之间，手段高明的人还是能斩获不少利益。公饭局，可以说是高手们过招比武之地。

曾有一公司公关人员到另一家公司来谈项目的资金问题，在会议室摇唇鼓舌、充分论证，但领导们总表示还要讨论讨论，研究研究。照例安排一个会后饭局，酒过三巡，领导居然自己发话了：“你那个项目问题你就不用操心了。现在再给你一个机会，你再喝1杯酒，就给你增加10万元的资金。地方官听说有此好事，便把个人安危抛之脑外了，端着酒杯急忙上前：“太谢谢您了！来！我再敬您！您喝一杯，我喝10杯！您随意！”说完，将l0杯酒倒进大杯里，一饮而尽。连喝两次，200万元就这么手到擒来。

现在世界贸易越来越发达，沟通越来越紧密，很多外国人都懂得：要跟中国人办事，先吃一顿！

3．老人新人都喜闻乐见的联欢局

这种饭局比起前两种来说，目的要单纯许多，基本上属于工作餐性质。晚餐时间，下班之后，单位内部联欢，单位之间联欢。美其名曰：“加强交流、增进感情。”无非是找一个借口在一起吃饭。觥筹交错，酒酣耳热，气氛轻松活跃。吃饱喝足，尽兴娱乐。酒肉穿肠过，交情心中留。公司新人常常期待此局的开展，可以更快速地融入各个小集体中；公司的老人们也抱着拼饭省钱、交朋友等想法而乐意担当组织者。“圈子文化”也就在这饭局之中得以可持续发展。

4．令人欢喜令人忧的后勤服务局

家人、朋友在周末、节假日在外面设饭局已是司空见惯的事情。辛苦了一周，大家聚在一起打牙祭是一件放松身心的好方式。同城工作的同学、朋友过年过节理所当然要聚。还有婚宴、喜宴、寿宴、谢师宴、辞师宴等，中国人从来就不缺聚的理由。

在大城市工作的人可能深有体会：自己自然而然成为外地同学、亲戚、朋友的旅游服务中心，洗尘宴、送行宴不可少，还要体现本地特色，替人安排行程，等等。除了让人伤脑筋之外，荷包大出血也在所难免！

5．潜规则也不少的酒后文化局

这种局不是每个人都会碰到，但一旦碰到了将会比任何局都头疼。领导或上司“召唤”的饭局，一来是向下属表示亲近，认同你是“自己人”，向你传达“工作中我们是上下级，下班后我们就是亲兄弟”的信息；二来有可能是找部下陪他消遣，“回笼钱财”，减少自己的开支，往往是在简单的饭局之后，还有麻局、牌局等饭后“文化”局。

虽然是饭后的“文化活动”，但有时它比饭局更重要，要应付整场也要费不少脑筋。打打小麻将，玩玩小扑克，看似自由亲近，率性随意。但麻局、牌局一般都要有所“表示”，陪玩的人脑袋中还要思考什么人的牌应该和，什么人的牌应该放，输钱未必吃亏，赢钱下次就可能出局。虽然饭局是上司慷慨签单的，但饭后局大多是自己的钱包干瘪，但想到今天的麻局、牌局就是明天的关系，也只好“明知山有虎，偏向虎山行”，期待哪天领导良心发现多赏点奖金。

饭局何其多，滋味唇舌知。饭局既然被称作“局”，便意味着其中是有圈套的。在饭局里混得如鱼得水的人通常也在各个场面上混得比较顺风顺水。当生活变成从一个饭局到另一个饭局的轮回时，我们要小心谨慎，别让自己出局。