第30章 苦的东西不一定都有毒

对苦味敏感是人类在进化过程中一种自我保护的方式,因为大多数苦的东西都是有毒的,至少是不能当成粮食大量食用,不过如今,这种自然警钟正在逐渐减弱。

为什么要进化出苦味

在西方传统的饮食...