第20章 防癌抗癌，食物披挂上阵(2)

食物攻克癌症患者进食障碍

癌症病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20％的蛋白质及热量。蛋白质的摄入最好是植物蛋白和部分动物性蛋白。此外，还需注意选择低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食...