第10章 合理膳食，远离“富贵病”(4)

忌吃食物

少吃动物脂肪高、胆固醇高的食物，如猪油、牛油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等。这些食物中包含大量的饱和脂肪酸，能使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。

酒、浓茶、咖...